06 ના 01
ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફી ટ્યુટોરીયલ
સ્પેનિશ કોફી પર ઘણી વૈવિધ્ય છે, પરંતુ સ્પેનિશ કોફીની સૌથી પ્રસિદ્ધ શૈલી પણ સૌથી વધુ નાટકીય છે. "ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફી" તરીકે પણ ઓળખાય છે, તેની તૈયારી દરમિયાન તે આગમાં પ્રગટ થાય છે. ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફી માટે આ પગલું દ્વારા પગલું માર્ગદર્શિકા થીમ પર વિવિધ ફેરફારો માટે સૂચનો, વૈકલ્પિક લીકર્સ અને ટોપિંગ સહિતનો સમાવેશ થાય છે.
અહીં એવા ઘટકો છે જે તમારે ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફી બનાવવાની જરૂર પડશે:
- 1-2 ઔંસ 151-પ્રુફ રમ
- 1-2 ઔંશ કોફી-મૈત્રીપૂર્ણ આત્માઓ અથવા લીકર્સ, જેમ કે કાહલુઆ, અમરેટો, કોઇન્ટરયુઅ અથવા હોમમેડ કોફી લિક્યુર (તમે વધુ જટિલ સ્વાદ માટે મિશ્રણ અને મેળ કરી શકો છો.)
- લગભગ 3 ounces કોફી ઉકાળવામાં
- કાચ રિમ માટે પૂરતી લીંબુનો રસ
- કાચના રિમ માટે ખાંડ, ભુરો ખાંડ , અથવા મસાલાવાળી ખાંડ પૂરતી
- કેટલાક ઝીણા ઝીણા જમીન તજ અને જાયફળ
- ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ (સ્વાદ માટે)
તમારે કેટલાક સાધનોની જરૂર પડશે:
- વાઇન ગ્લાસ, આઇરિશ કોફી મોઢું અથવા ગરમી પ્રતિરોધક સ્ટેમ્ડ કાચનાં વાસણના અન્ય ભાગ
- કાચને રિમિંગ માટે યોગ્ય બે નાના બોલ અથવા પ્લેટ્સ
- લાંબા મેચ અથવા હળવા
- અગ્નિશામક (ફક્ત કિસ્સામાં!)
06 થી 02
સુગર સાથે વાઇન ગ્લાસ અથવા આઇરિશ કોફી મગ રીમ કરો
ખાંડ અને લીંબુનો રસ (અથવા મદ્યપાન) નો ઉપયોગ કરીને, વાઇન ગ્લાસને રિમ, આઇરિશ કોફીના મોઢું અથવા ખડતલ, મસ્તિષ્ક કાચનાં વાસણનો બીજો ભાગ.
કાચને રિમૂવલ કરવા માટે, તમારે બે છીછરા બાઉલ અથવા નાની પ્લેટોની જરૂર પડશે, જેમાં કાચની કિનારે મોટા વ્યાસ હશે. એક વાટકી (અથવા એક પ્લેટ પર) માં લીંબુનો રસ મૂકો અને અન્ય પર / માં ખાંડ. લીંબુના રસમાં ગ્લાસનો રિમ ડૂબાવો અને પછી, જ્યારે તે હજી પણ ભીનું હોય, ત્યારે તેને ખાંડમાં ડૂબવું. ખાંડ કાચની કિનારે વળગી રહેશે.
06 ના 03
આગ પર કોકટેલ પ્રકાશ તૈયાર
હવે, તમે તમારા ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફીને આગમાં પ્રકાશવા માટે લગભગ તૈયાર છો! તમે મેચ હડતા પહેલાં, ત્યાં અમુક વસ્તુઓ છે જે તમારે કરવાની જરૂર છે:
- નજીકમાં અગ્નિશામક રાખો. જો તમે પહેલાં ફ્લેમિંગ કોકટેલ બનાવ્યું નથી, તો કૃપા કરીને આ પગલું અવગણો નહીં!
- કોઈ પણ અત્યંત જ્વલનશીલ વસ્તુઓને દૂર કરો જ્યાંથી તમે કૉકટેલને પ્રકાશિત કરશો.
- તમારા મસાલાઓને તેમના કેનિસ્ટરોના કેપ્સ (પ્રાધાન્ય પીવાના ઉપર મસાલાઓના છૂંદવા માટે છિદ્રિત ઢાંકણ સાથે) અથવા નાના બાઉલમાં મૂકીને તેને સચોટ કરીને તૈયાર કરો.
- સ્ક્રુને તમારામાંથી લિકરમાંથી દૂર કરો અને તેને નજીકમાં મૂકો, પરંતુ તે સ્થળે જ્યાં તમારા પીણું અગ્નિમાં છે ત્યાં સુધી તેઓ ટીપ નહીં કરે.
- તમારા બ્રાયડ કોફીને ગ્લાસ નજીકના સ્થળે ખસેડો.
- ઓરડામાં લાઇટ નીચે કરો (તે આ રીતે વધુ નાટકીય દેખાશે.)
- વાઇન ગ્લાસમાં 151-પ્રુફ રોમ રેડવું.
- તમારા sleeves અપ રોલ અને (જો જરૂરી હોય તો) તમારા વાળ પાછા ગૂંચ.
ઠીક છે, હવે તમે આગમાં પીવા માટે તૈયાર છો!
06 થી 04
આગ પર તમારા સ્પેનિશ કોફી કોકટેલ પ્રકાશ
આ ભાગ થોડું મુશ્કેલ છે, તેથી ઊંડો શ્વાસ લો અને તમારા કૂલ રાખો.
- 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર ગ્લાસ ટિલ્ટ કરો લાંબી મેચ અથવા હળવા સાથે, અગ્નિમાં અગ્નિશામક પ્રકાશ. જો આગ આગને અડે તે પહેલાં આગમાં લાઇટ્સ હોય તો આશ્ચર્ય ન કરો - આ સામાન્ય છે.
- કાચને તેના ઊભી પદ પર પાછા ફરો અને સપાટ સપાટી પર મૂકો. જો તમે આગને પ્રકાશવા માટે મેચનો ઉપયોગ કરો છો, તો મેચને બહાર ફેંકાવો.
- તમારા હાથથી ફ્લેટ અને ટેબલ તરફ નીચે આવતા, તમારી ઇન્ડેક્સ અને મધ્યમ આંગળીઓ વચ્ચે નિશ્ચિતપણે કાચનો દાંડો રાખો. ચક્રાકાર ગતિમાં તમારા હાથને ખસેડીને, કાચમાં ફલેમિંગ રમને ઘસડીને ખાંડને કારામેલાઇઝ કરો.
- એકવાર ખાંડ મોટેભાગે કારામેલાઇઝ થાય છે, પીણું પર જમીન જાયફળ અને તજ છંટકાવ. (આ મસાલા પીણું સ્વાદ કરશે અને તમારા કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે નાટ્યાત્મક સ્પાર્ક ઉમેરો.)
05 ના 06
તમારા સ્પેનિશ કોફી કોકટેલ માં ફાયર મૂકો
ઝડપથી અને કાળજીપૂર્વક કોકટેલની ટોચ પર ઇચ્છિત લીકર્સ અને / અથવા મદ્યાર્ક રેડતા. (ખૂબ ઊંચી અથવા રેડવાની રમને કાચથી બહાર નાંખશો નહીં.) જો પ્રથમ પ્રવાહી ઉકાળવાથી ચિંતા ન કરો. જયારે તમે વધુ ઘટકો ઉમેરો છો ત્યારે તે કૂલ થશે.
એકવાર તમે લીકર્સ / મદ્યપાન અને કોફીને ઉમેર્યા પછી, કાચ 2/3 પૂર્ણ અથવા ફુલર હોવી જોઈએ.
06 થી 06
તમારા સ્પેનિશ કોફી કોકટેલ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
આગ બહાર આવે તે પછી, તમારા ફ્લેમિંગ સ્પેનિશ કોફી કોકટેલ લગભગ સંપૂર્ણ છે. જો કે, તમારી પાસે હજુ સર્જનાત્મક વિચાર કરવાની તક છે. તમે તમારી પસંદના ટોપિંગને મિશ્ર અને મેળ કરી શકો છો. નીચેના ગાર્નિશ્સમાંથી પસંદ કરો:
- ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ
- ગ્રાઉન્ડ તજ અને / અથવા જાયફળ
- ગ્રેટ સાઇટ્રસ ઝાટકો
- ચોકલેટ લાકડાંનો છોલ અથવા ચોકલેટ સીરપ એક ઝરમર વરસાદ
- એક બ્રાન્ડેડ ચેરી (અથવા મેરેસ્ચિનો ચેરી)
એકવાર તમે તમારા પીણું ટોચ પર મૂકી દો, તે આનંદ લેવા માટે તૈયાર છે જસ્ટ સાવચેત રહો-તે કદાચ હજુ પણ ખૂબ જ ગરમ છે!