કેવી રીતે ફ્રોઝન ફળ વાપરો

09 ના 01

ફ્રોઝન ફળોનો ઉપયોગ કરવાના 8 ગ્રેટ રીતો

તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની , ચેરી , પીચીસ , ફળો અથવા અન્ય ફળોને સ્થિર કર્યા હોવા છતાં, તમે તેમની સંપૂર્ણ ઇન-સિઝનમાં સુયોગ્ય સ્વાદ મેળવી લીધો છે. મૂળ પોત સહેજ સમાધાન કરવામાં આવશે, તેથી ફ્રોઝન ફૉર્મને બેકડ સામાન અથવા સોડામાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે તેના કરતાં તે હાથની બહાર અથવા ફળના સલાડમાં કામ કરે છે.

ખૂબ જ સારા સમાચાર તે ફળના કચુંબર ઉદાહરણ કરતાં અન્ય છે, તાજા કે ફ્રોઝન ફળો સાથે બનેલી મોટાભાગની વસ્તુઓ વચ્ચેનું તફાવત સામાન્ય રીતે નિદાન નહી કરેલ હોય છે, અને તે સ્થિર વર્ઝનની તરફેણમાં પણ પડી શકે છે. મેં તેને પરીક્ષણ કર્યું છે! પાસપાસે! તે કેવી રીતે છે? પ્રથમ, ફ્રોઝન ફળો સામાન્ય રીતે સીઝનની ઊંચાઈએ સ્થિર છે બીજું, સહેજ નિર્જલીકરણ કે જે પણ શ્રેષ્ઠ ઠંડું સંજોગોમાં કુદરતી રીતે થાય છે તે ફ્રોઝન ફળોના સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવે છે.

નોંધ: ફ્રોઝન થોભો અથવા ડિફ્રોસ્ટ થવાની જરૂર નથી - માત્ર રસોઈ શરૂ કરો!

09 નો 02

કેક

ફ્રોઝન ફળો કેકમાં સુંદર સુંદર બનાવે છે, તેઓ ફળના બીટ સાથે સરળ સ્પોન્જ કેક, ફળોથી ભરપૂર જાડા ખીર-શૈલી કેક, અથવા કેટલાક ફળ સાથે નમ્ર કોફીકૅક્સ હોય છે.

એના વિશે વિચારો: રુબર્બને ફ્રીઝ કરવાનું અર્થ છે કે તમે શિયાળાની ઊંડાણોમાં આ ગીન્ડેર્ડ રેબર્બ કેકનો આનંદ લઈ શકો છો. જુલાઈમાં સ્થિર બ્લૂબૅરીની ટ્રે એટલે કે જ્યારે તમને ગમે ત્યારે તમે આ બ્લુબેરી દહીં કેકને સાલે બ્રેક કરી શકો છો. થેંક્સગિવીંગની આસપાસના કેટલાક ક્રાનબેરીને એક બાજુએ સેટ કરો અને મૂડ હિટ કરે ત્યારે તમે મેપલ ક્રેનબૅરી અપસાઇડ-ડાઉન કેકમાં ટક કરી શકો છો.

09 ની 03

કોબબ્લર્સ અને ક્રિસ્પ્સ

ફ્રોઝન ફળોના બેગને પકવવાના એક પૅનથી ભરીને, કેટલાક ખાંડમાં મિશ્રણ કરવું, કદાચ મસાલા અને લોટ, મકાઈનો લોટ, અથવા ટેપીઓકાને થોડી વસ્તુઓમાં વધારવા માટે, અને તે બિસ્કિટ અને બ્રોનિંગને પકવવા પહેલાં ક્ષીણ થઈ જવું અથવા બિસ્કિટ કણકની ટોપિંગ ઉમેરીને. બધા જમીનમાં સૌથી સરળ, ઘરઆંગણે અને સંતોષકારક મીઠાઈઓમાંથી એક છે. કેક અને અન્ય ગરમીમાં ચીજવસ્તુઓની જેમ, ફળોને પ્રથમ રદ કરવાની જરૂર નથી-ફક્ત મિશ્રણ અને પકવવાનો પ્રારંભ કરો!

કોઈપણ બેરી (અથવા ચેરી!) સાથે આ મૂળભૂત Cobbler રેસીપી પ્રયાસ કરો.

અને પછી ફળની કકરાની બેઝિક્સ તપાસો.

04 ના 09

આઇસ ક્રીમ અને Sorbet

આઈસ્ક્રીમ અથવા સોર્બેટ માટે મિશ્રણને ફ્રીઝ કરવા માટે ફળ સામાન્ય રીતે અમુક સમયે રાંધવામાં આવે છે; બેકડ સામાન સાથે, પ્રથમ ફ્રોઝન ફળને પીગળવાનો કોઈ કારણ નથી, ફક્ત તેને ખાંડમાં ઉમેરો - સામાન્ય રીતે ખાંડ સાથે - અને તેને રાંધવા, ઠંડું કરો, અને તેને ફરીથી સ્થિર કરો!

થોડા મનપસંદ:

• બ્લુબેરી આઇસ ક્રીમ
• કિવિ સોર્બેટ
• તરબૂચ સોર્બેટ
• પિઅર સોર્બેટ
• સ્ટ્રોબેરી આઇસ ક્રીમ
• તરબૂચ ગ્રેનાટા

05 ના 09

જામ અને અન્ય જાળવણીઓ

ફ્રીઝિંગ ઇન-સિઝન ફળો, જામ બનાવવાની તૈયારીમાં એક સરસ રીત છે, જો તમે રસોડામાં સમય પસાર કરવા માટે ખૂબ વ્યસ્ત હોવ ત્યારે એક સપ્તાહ દરમિયાન ફળો પાકેલા હોય. અને જામ બનાવવા અને અન્ય સાચવવું એ ફ્રોઝન ફૉલ્ટના અતિશયતાને વાપરવા માટે એક કલ્પિત રીત છે, જો તમે આવી સ્થિતિમાં તમારી જાતને શોધી શકો છો

પરંપરાગત જામ ઉપરાંત, હું સ્ટ્રોબેરી ચટની અથવા પ્લુમ ચટની જેવી ફળોની ચટણી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગું છું.

06 થી 09

મફિન્સ

કેક, ફ્રોઝન ફ્રિઝ-બેરી જેવા ખાસ કરીને - મફિન બૅટર્સમાં stirring માટે યોગ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રોઝન બ્લૂબૅરી, બ્લુબેરી Muffins માં તેમના રસદાર તાજા સમકક્ષો કરતાં, સારી ન હોય તો સારું છે. અને આ સ્ટ્રોબેરી Ricotta Muffins એક મહાન માટે સ્થિર સ્ટ્રોબેરી ઉપયોગ માર્ગ છે.

07 ની 09

પાઈ એન્ડ ટીર્ટ્સ (અને ગેલેટ્સ અને ક્રોટાડા)

ક્રિસ્પ્સ અને કોબ્લર સાથે, પાઈ અથવા તટ અથવા તમારા વધુ ફ્રી-ફોર્મ પ્રતિરૂપ ગેલ્ટ્સ અને ક્રૉસ્ટાડાસ માટે તમારી મનપસંદ રેસીપીમાં તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં ફફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી. આ પીચ પાઇ અને પીચ ક્રોસ્તડા સુંદર ઉદાહરણ છે, આ સ્વાદિષ્ટ બ્લુબેરી પાઇ અને આલુ ખાટું છે .

09 ના 08

ચટણીઓના અને ચાસણી

મોટાભાગની ફળ ચટણીઓ અને સિરપ રાંધવામાં આવે છે, જેમ કે ક્રેનબેરી ચાસણી ઉપર ચિત્રમાં છે, તેથી ફ્રોઝન ફળોનો ઉપયોગ કરવાથી તેનો અર્થ એ થાય કે ફળોના ફળોને પોટમાં નાંખવા માટે ખાંડ સાથે રાંધવા. પણ આ સરળ સ્ટ્રોબેરી ચટણી જેવા નકામા આવૃત્તિઓમાં, જોકે, ફ્રોઝન ફળો સાથે સરસ કામ કરે છે.

09 ના 09

હચમચાવે અને સોડામાં

ફ્રોઝન ફુટની રચના વાસ્તવમાં ઠંડું અને જાડું થવું હચમચાવે અને સોડામાં મદદ કરે છે. આ મિશ્ર બેરી કૂમડી અને આ ચેરી Smoothie મારા ઘરમાં મહાન મનપસંદ છે; વધુ સાહસિક શ્રીમંત-પીનારાઓ આ બ્લુબેરી કાલે સોડાને પસંદ કરી શકે છે, જે સ્થિર બ્લૂબૅરી સાથે સંપૂર્ણ છે, અથવા પ્લુમ સુઘીથી ઉપર ચિત્રિત છે.