સ્પેનિશ અથવા મેક્સીકન સ્ટાસ ચોખા અને ખાટા ક્રીમ અથવા ગ્યુકામોલ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ ધીમી કૂકર ટેક્સ-મેક્સ ફિયેસ્ટા ચિકનની સેવા આપો.
ચિકન જાંઘ ચિત્રકલા વાનગી ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો ચિકિત્સા સુધી પહોંચે તે પહેલાં તે ધીમે ધીમે ઓલિવ તેલના લગભગ 1 ચમચી ચમકતા હતા. ચિકનનો ઉપયોગ કરવાથી કેટલાક વધારાના સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ તે આવશ્યક પગલું નથી. તમે ઇચ્છો તો આગ-શેકેલા અથવા મરચાં-શૈલીના ટમેટાંનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે
જો તમે ઉચ્ચ સેટિંગ પર વાનગીને રસોઇ કરો છો, તો તમને કદાચ થોડુંક ચિકન સૂપ અથવા પાણી સાથે પાતળું કરવું પડશે. તે પૂર્ણ થાય તે પહેલાં એક કલાક પહેલાં તેને તપાસો અને જરૂરી પ્રમાણે, કેટલાક સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 થી 4 નબળી ચિકન સ્તન અર્ધભાગ
- 1 કરી શકો છો (12 થી 15 ઔંશ) મકાઈ, drained
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કાળો દાળો, drained, rinsed
- 2 ચમચી જમીન જીરું
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 1 ડુંગળી, અર્ધો અને પતળા કાતરી
- 1 લીલા ઘંટડી મરી, સ્ટ્રિપ્સ કાપી
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, જરૂરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્ટ્રીપ્સમાં કમજોર ચિકન સ્તનો કાપો. જો ઇચ્છા હોય તો, મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર લગભગ 1 ચમચી ઓલિવ તેલમાં ચિકન સ્ટ્રિપ્સ બનાવો, દેવાનો, નિરુત્સાહિત સુધી.
- ડ્રેઇન્ડ મકાઈ, કાળા કઠોળ, જીરું, મરચું પાવડર, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, ટામેટાં અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે ધીમી કૂકરમાં ચિકન ઉમેરો. કવર કરો અને 5 થી 6 કલાક માટે અથવા લગભગ 4 કલાક માટે હાઈ માટે ઉચ્ચ પર રાંધવા. ચિકનને એક કલાક પહેલાં તપાસો તે પહેલાં કરો અને જો જરૂરી હોય તો પાતળા માટે ચિકન સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો.
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ અને સિઝન, જરૂરી
- કાપલી પનીર અથવા guacamole અને ખાટા ક્રીમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી servings, જો જરૂરી.
- ગરમ મકાઈ અને મૂળ અમેરિકન ફ્રાય બ્રેડ અથવા ગરમ ગરમ મસાલેદાર અને ગરમ બાફેલી ચોખા અથવા આ ઝડપી અને સરળ મેક્સીકન ચોખા સાથે ફિયેસ્ટા ચિકન સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- 6 થી 8 નબળા ચિકન જાંઘ સાથે કમજોર ચિકન સ્તન અર્ધભાગ બદલો. ચિકનના સ્તનો સૂકા થઈ જાય છે, જે ખૂબ લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં આવે છે; ચિકન જાંઘ ભેજવાળી અને રસદાર રહો
- થોડી ગરમીને ઉડી અદલાબદલી જલાપેન મરી અથવા તૈયાર હળવા ચિલ મરી સાથે ઉમેરો. અથવા, લીલા મરચું મરી સાથે મરચું પીઢ ટામેટાં અથવા ટામેટાં સાથે પાસાદાર ભાત ટામેટાં બદલો. કચડી લાલ મરીના ટુકડાને ગરમી માટે પણ ઉમેરી શકાય છે.
- પીટ્ટો બીજ અથવા લાલ કઠોળ કાળા દાળો બદલે ઉમેરી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1054 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 209 એમજી |
| સોડિયમ | 307 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 100 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 17 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 84 ગ્રામ |