એક માઇક્રોવેવ માં ફ્રોઝન બેરી પીગળી કેવી રીતે

પ્રથમ, બેકડ સામાનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે ફ્રોઝન બેરીને ઓગળવાની જરૂર નથી . જો તમે મફિન્સ અથવા મોબ્લર અથવા પાઇ બનાવતા હોવ, તો ફ્રોઝન બેરીને સખત મારપીટમાં અથવા વાટકીમાં તે જ રીતે ફેંકી દો જે તમે તાજા બેરી સાથે કરો અને તેની સાથે કરો!

જો, તેમ છતાં, જો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અજમાવી જુઓ અને તેને પીગળી શકો છો, જેથી તેનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે કારણ કે તાજા બેરી-ગાર્નિશ્સ અથવા સલાડમાં-તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તેમને તેમના આકાર અને દેખાવને શ્રેષ્ઠ રીતે જાળવી રાખવા માટે ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.

તેઓ તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તરીકે તદ્દન તરીકે સુંદર નથી, પરંતુ તેઓ નજીક આવે તેવી શક્યતા છે!

1. કાગળની ટુવાલ-રેખિત માઇક્રોવેવ-સલામત પ્લેટ પર બેરી વચ્ચેની જગ્યા સાથે એક સ્તરમાં બેરી (એક સમયે લગભગ 1 કપ મહત્તમ) મૂકો.
2. 30 સેકંડ માટે "ડિફ્રોસ્ટ" પર માઇક્રોવેવમાં મૂકો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તપાસો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની defrosted છે ત્યાં સુધી (રાસબેરિઝ અને બ્લૂબૅરી માટે 30 સેકન્ડ, બ્લેકબેરિઝ માટે 1 મિનિટ, અને સ્ટ્રોબેરી માટે 2 મિનિટ સુધી) પુનરાવર્તન કરો.
3. કોઈ પણ રસોઈ રોકવા માટે તરત જ માઇક્રોવેવમાંથી બેરી દૂર કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થોડું હિમસ્તરની હોવી જોઈએ અને તેમના વિશિષ્ટ આકાર જાળવી રાખ્યું છે.
4. કાળજીપૂર્વક બેરીને કાગળના ટુવાલથી દૂર કરો અને તેમને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે અથવા કચુંબરમાં મૂકો અથવા જો તમે તાજા થતાં ફ્રોઝન બોરીનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા હોવ.

નોંધ: થોભેલી સ્થિર બેરી વાસ્તવિક તાજા બેરી કરતાં વધુ નાજુક હશે, તેથી તે ફળના કચુંબરમાં ભળી જાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જો તે તદ્દન ઝડપથી તૂટી પડવા લાગશે.

તેમને તેમનું વર્તન કરો, જો તમે ઇચ્છો કે તેમનો આકાર રાખવો.

ફરીથી, જ્યારે તમે તેમને ઉપયોગ કરતા પહેલા બેરીને ડીફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર હોય ત્યારે તે મર્યાદિત હોય છે. કોઈ પણ સમયે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શેકવામાં આવે છે અથવા રાંધવામાં આવે છે - સૉસ અથવા જામમાં ફેરવી દેવામાં આવવાથી-તેમને પહેલા ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી. પકવવા અથવા રાંધવાની આટલી ઝડપથી તેમને અટકી જશે, તે પહેલાં તેમને ડીફ્રોસ્ટ કરવાની કોઈ જરુર નથી.

ત્યાં પણ એવા કિસ્સાઓ છે કે જ્યાં ફ્રોઝન બેરીઓ પ્રાધાન્ય હોય છે: સૌથી વધુ ખાસ કરીને, જ્યારે સોડામાં બનાવતી વખતે, જ્યાં સ્થિર બેરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેમાં ખૂબ જ આનંદદાયક ફેશનમાં smoothie વધારે જાડાઇ જાય છે (જે લોકો કોઈ પણ કારણથી કેળા વિના સોડામાં બનાવવાનું પસંદ કરે છે! ).

ફ્રોઝન બેરી પર અંતિમ નોંધ: જ્યારે ઝડપથી મુખ્ય શરતમાં સ્થિર થઈ જાય છે, ફ્રોઝન બેરી તાજા બેરી તરીકે વાનગીઓમાં જ સ્વાદિષ્ટ રીતે વર્તે છે. બેકડ સામાન અને સોડામાં વ્યાપક બાજુ-by-side પરીક્ષણ આ દાવાને સમર્થન આપે છે! તેથી જ્યારે બજાર સંપૂર્ણપણે પરિપકવ, ઇન-સિઝન બેરીથી ભરેલું હોય, ત્યારે કેટલાક વધારાના ખરીદી અને તેમને સ્થિર કરવાની ખાતરી કરો - તમારું ભવિષ્ય સ્વયં આભાર કરશે!