બીઅર કેન ચિકન બનાવી સરળ છે

01 ના 07

કેવી રીતે બીઅર કરી શકો છો ચિકન કરો

બિઅરનું સૌથી મૂળભૂત સ્વરૂપ ચિકન રેસીપી માટે ફક્ત એક સંપૂર્ણ ચિકન અને બીયરની જરુર છે. જો કે, જો તમે ખરેખર ઘણાં બધાં સ્વાદોને ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમારે સારા સ્પાઈસ રબરનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તે મીઠું અને મરીનું મૂળભૂત મિશ્રણ અથવા વધારાના જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓના ચાહક પધ્ધતિ હોઈ શકે છે. તે સંપૂર્ણપણે તમારા પર છે બિયર માટે આ રેસીપી ચિકન એક મહાન ઘસવું તમે જાતે રચવું સમાવેશ થાય છે.

07 થી 02

બીઅર કેન ચિકન માટે સેટઅપ

બીયર પસંદ કરવા માટે સ્વાદ પસંદગી મહત્વની છે. કેટલાક લોકો આ નિર્ણય વિશે આતંકવાદી છે. ઘણા એવી દલીલ કરશે કે બીયર માટે માત્ર એક બીયર ચિકન રહી શકે છે જ્યારે અન્ય કોઈ બિઅરની તરફેણ કરે છે, પરંતુ ચોકસાઇ. કેટલાક સારા, મીટિઅરી બીયર જેવા.

ટીપ 1 : અમે પ્રારંભ કરીએ તે પહેલાં. ખાતરી કરો કે બિયર કરી શકો છો ચિકન અંદર ફિટ. તમે જીવંત આગ પર આ સાથે લડવા માંગતા નથી.

ટીપ 2 : ખાતરી કરો કે તે સ્થળ કે જે તમે ચિકનને સેટ કરો છો તે ઊંચી હોય છે, કારણ કે તે સીધા સ્થિતિમાં છે તમે ફક્ત તમારી ગ્રીલના ઢાંકણને ઓછું કરવા નથી માગતા કે ચિકન યોગ્ય નથી.

03 થી 07

કેન તૈયાર કરી રહ્યા છે

બીયરની ટોચને કાપી શકે છે આનાથી બીયરથી પક્ષી સુધી ભેજનું પ્રવાહ વધે છે. મોટાભાગના ઓપનરનો ઉપયોગ આ કાર્ય માટે થઈ શકે છે. આગળ, બીયરમાંથી કેટલીકને બહાર કાઢો (કાઢી નાખો અથવા ખાઈ) તમે કેવી રીતે આ કરવાનું પસંદ કરો છો તે તમારા પર છે તમારી મરઘાના 1/2 કપ ઉમેરો કરી શકો છો અને તેને ઝડપી જગાડવો. હવે તૈયાર થઈ શકે છે

04 ના 07

ચિકન ઘસવું

તમારા મસાલાના અડધા અડધા લો અને તે ચિકનને લાગુ કરો. ચામડી પર તે મેળવવા વિશે ખૂબ ચિંતા કરશો નહીં. ચામડી માંસને સુગંધ પહોંચાડશે નહીં, તેથી શક્ય તેટલું વધુ ચામડીની અંદર તમારા મસાલાને ઘસવું. તેને ચિકનની અંદર પણ મેળવો માં મસાલા સ્વાદ ઉમેરી શકો છો પરંતુ સીધો સંપર્ક ન ગમે

05 ના 07

ગ્રીલ તૈયાર કરો

તમે તમારી બીયરને ગ્રોબલ કરી શકો છો પરોક્ષ રીતે ચિકન આનો અર્થ એ થાય કે આગ કાં તો બાજુ પર હશે અથવા ચિકનની આસપાસ હશે. ઉદાહરણ એ છે કે જ્યાં ચિકન બેસી જશે ત્યાંની બાજુમાં ચારકોલ સાથે કેટલ શૈલીની ગ્રીલ પર સેટ કરેલું છે. આ ચિકન દેવાનો વગર પણ ગરમી આપશે.

જો તમારી પાસે બે બાજુઓ પર આગ (ગેસ અથવા ચારકોલ ક્યાં) મૂકવાની ક્ષમતા હોય તો તમારે પક્ષીને ફેરવવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. જો આગ એક બાજુ પર હોય, તો તમારે દર 30 મિનિટમાં ચિકન 180 ડિગ્રી ફેરવવાની જરૂર પડશે જ્યારે તે કૂક્સ

બિઅરને જાળી પર મૂકી શકો છો જ્યાં તમે પક્ષી બનવા માંગો છો.

06 થી 07

તેના થ્રોન પર ચિકન મુકીને

જગ્યાએ કરી શકો છો, તે પક્ષી રસોઇ સમય છે. તમે ધીમે ધીમે અને નરમાશથી ચિકનને આ કરી શકો છો. પોઝિશન મેળવવા માટે તેને દબાણ ન કરવા અથવા પક્ષી પર વધારે પડતું દબાણ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.

હવે, ચિકનની ગરદનમાં ડુંગળીના ટુકડાને તોડીને પક્ષીની ટોચ પર સીલ કરો. આ અંદર ભેજ ધરાવે છે અને બિયરનું રહસ્ય રહું છે તે ચિકન છે.

ગ્રીલ પર ઢાંકણને બંધ કરો અને પક્ષી તૈયાર કરવા માટે તમે ઉપયોગમાં લેવાતા બધું ધોઈ નાખો.

રાંધવાના સમય દરમિયાન 300 થી 325 F ની આસપાસ ગ્રીલનું તાપમાન જાળવવાનો પ્રયાસ કરો. અલબત્ત, તમે તેને ધૂમ્રપાન કરી શકો છો, પરંતુ તે ઉષ્ણતામાનના પાણીની ઉપર કેટલાક અંશે તાપમાનમાં રાંધવામાં આવે છે. જો નહિં, તો પછી આ માં પ્રવાહી પક્ષી માટે કંઈ પણ કરશે નહીં.

07 07

ચિકન સમાપ્ત

કેવી રીતે ગરમી પણ છે તેના પર નિર્ભર છે કે હવે તમારે વધારે ન કરવું જોઈએ પરંતુ બિયરની રાહ જોવી તે રાંધવા માટે ચિકન કરી શકે છે સમય ચિકન માટે મહત્વપૂર્ણ નથી, તાપમાન છે. જ્યારે આ પક્ષી 175 મીટરના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે છે ત્યારે તે બંધ થવા માટે તૈયાર છે. તમારા થર્મોમીટર સાથે અસ્થિને સ્પર્શ ન કરવા સાવચેત રહો, જાંઘના સૌથી ભાગમાં તાપમાનને માપો કરો. એકવાર ગ્રીલમાંથી દૂર થઈ જાય, ચિકન તેને કોતરવામાં દસ મિનિટ પહેલાં આરામ આપે છે.

5- થી 6 પાઉન્ડના પક્ષીઓને તાપમાનના આધારે રસોઈ કરવા માટે બેથી ત્રણ કલાક લાગશે. નીચે પક્ષી મૂકે છે અને ખેંચી શકે છે તે ચીપિયા એક જોડી સાથે gripping કરી શકો છો.

જ્યારે ચિકન બહાર આવે છે, તેને કોતરીને અને આનંદ કરી શકો છો.