આ સરળ ટ્રિ-ટિપ સ્ટીક રેસીપી એક સરળ પરંતુ સ્વાદિષ્ટ મરીનાડનો ઉપયોગ કરે છે, જે સ્વાદમાં સીલ કરવા માટે જાળી પર ગરમ અને ઝડપી સફર કરે છે. આ સ્ટીકને મુખ્ય આકર્ષણ તરીકે અથવા સલાડ, સેન્ડવીચ, અને આવરણમાં સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ બીફ ટ્રી-ટિપ સ્ટીક્સ
- 1/4 કપ
- સફેદ સરકો
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/4 કપ સોયા સોસ
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 ચમચી કાળા મરી
- ચૂંટવું મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાની બાઉલમાં marinade ઘટકો ભેગું. સારી રીતે મિક્સ કરો અને એક રિપેક્લેબલ બેગમાં રેડવું. ટ્રી-ટિપ ઉમેરો અને ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે કોટેડ છે. ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને, કાળજીપૂર્વક મરીનાડમાં થોડા વખતમાં સ્ટીક કરો. સીલ બેગ અને 2 થી 6 કલાક માટે દોરવું.
- ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. Marinade અને કાઢી નાંખો marinade માંથી ત્રિકોણીય ટીપ steaks દૂર કરો. હોટ ગ્રીલ પર શેકીને મૂકો. કૂક માટે 12 થી 15 મિનિટ, રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન થોડા વખત દેવાનો પણ એક શરમાળ વિચાર. તેઓ ઇચ્છિત doneness પહોંચી ગયા છે એકવાર સ્ટેક્સ દૂર કરો
- 5 થી 10 મિનિટ માટે રેક્સ સ્ટેક્સ . બાકીના સમય 5 મિનિટ કરતા વધુ લાંબો હોય તો એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તંબુની ખાતરી કરો, અથવા તમે અન્ય ચીજોને જાળીમાંથી બહાર લાવવાની રાહ જોઈ રહ્યાં છો.
- પાતળા ટુકડાઓમાં અનાજની સામે ટ્રી-ટિપ્સ સ્લાઇસ કરો અને તમારી મનપસંદ બાજુઓ સાથે કામ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 616 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 203 એમજી |
| સોડિયમ | 820 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 69 ગ્રામ |