હોમમેઇડ મિક્સ એ તમને આહાર માટે વળગી રહેવું, તમે કેલરી કે સોડિયમ ઘટાડી રહ્યાં છો અથવા કૃત્રિમ ઘટકોથી દૂર રહેવાની જરૂર છે, તે માટે અદ્ભુત રીત છે. તમે તમારા સ્વાદમાં બદલાતા હોઈ શકો છો કે જે ઘટકો તમે કરી શકતા નથી અથવા ખાશો નહીં. તમે લાલ મરચું અથવા રેસીપી માટે વિવિધ ઔષધો ઉમેરવા માંગો છો શકે છે. તમે જે ફેરફારો કરો છો, તેમને લખો
આ રેસીપી એક સારી સ્વાદવાળી અને સમૃદ્ધ ગ્રેવી બનાવે છે જે માંસની રખડુ, કોઈપણ ભઠ્ઠીમાં ગોમાંસ અથવા છૂંદેલા બટાટા પર સંપૂર્ણ છે.
ઠંડી અને શુષ્ક જગ્યાએ હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 3 કપ સૂકા નોનફાટ દૂધ પાવડર
- 3/4 કપ ઇન્સ્ટન્ટ મિલેશન લોટ (વાન્ડ્રા)
- 1/4 કપ ગોમાંસ માંસની કઠોળ granules
- 3 ચમચી ત્તિત નાજુકાઈના ડુંગળી
- 1 ચમચી સુકા થાઇમ પાંદડા
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 1/2 ચમચી સફેદ મરી
- 1/2 કપ માખણ
- ગ્રેવી માટે 1 ચમચો ભુરો સોસ (કિચન બુકેટ), જો ઇચ્છિત હોય તો
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક માધ્યમ વાટકીમાં, દૂધ પાવડર, લોટ, બાઉલોન ગ્રાન્યુલ્સ, ઇન્સ્ટન્ટ મિનેજ ડુંગળી, થાઇમ, ડુંગળી પાવડર, મેર્ઝોરમ અને મરીને ભેગા કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવા વાયર ઝટકવું સાથે જગાડવો.
2. એક પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર અથવા બે છરીઓને માખણમાં કાપવા માટે વાપરો ત્યાં સુધી માખણ સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે અને કણો દંડ છે. ગ્રેવી માટે ભૂરો ચટણી ચટણી, મિશ્રણ પર ઉપયોગ કરીને, મિશ્રણ સુધી વાયર સાથે જગાડવો.
3. એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ અને રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર સાથે 3 કપ કન્ટેનર માં મિશ્રણ ચમચી. તારીખ અને સમાવિષ્ટો સાથેનું લેબલ. ગ્રેવી મિશ્રણનો 4 થી 6 અઠવાડિયામાં ઉપયોગ કરો.
બીફ ગ્રેવી બનાવવા માટે:
1 કપ ઠંડા પાણી
1/2 કપ ગોમાંસ ગ્રેવી મિક્સ
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની છે. વાયર ઝટકવાની મદદથી, ધીમે ધીમે પાણીમાં બીફ ગ્રેવી મિક્સ ભળવું. મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ, સતત stirring, ત્યાં સુધી ગ્રેવી સરળ અને thickened છે, લગભગ 3 મિનિટ. લગભગ 1 કપ બનાવે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 128 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 432 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |