બેકોનની એક બીટ અને લસણના થોડા લવિંગ આ સુપર સરળ રેસીપી માં એકદમ અદભૂત સુગંધી પદાર્થ કંઈક માં નિયમિત શેકેલા બ્રસેલ્સ sprouts ચાલુ.
ટીપ: બ્રાસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે કામ કરતી વખતે, વ્યવસાયિક રસોઇ જેવા કામ કરીને સમય બચાવો અને એક જ સમયે PReP વર્ક જેવી બધું કરો. આ કિસ્સામાં, બધા બાહ્ય પાંદડા દૂર કર્યા પછી બધા sprout સ્ટેમ અંત થાય ટ્રિમ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
- 2 થી 6 લવિંગ લસણ
- 2 સ્લાઇસેસ બેકન
- 1/4 ચમચી દંડ સમુદ્ર મીઠું (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 375 ° ફે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરે છે, કાપી દે છે અને બ્રસેલ્સના સ્પ્રાઉટ્સની સ્ટેમ અંત કાઢી નાખે છે. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સના ઘાટા બાહ્ય પાંદડા દૂર કરો (તમે આ કાઢી શકો છો, અથવા સીડ બ્રસેલ્સ સ્ટ્રોઉટ પાંદડાઓમાં ઉપયોગ કરવા માટે તેમને સાચવી શકો છો) અડધા મોટા સ્પ્રાઉટ્સ કાપો, જો તમને ગમે (તમે ભઠ્ઠીમાં માટે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ તૈયાર કરવાના પગલાં દ્વારા પગલું ફોટા માટે રોસ્ટ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાટ્સ કેવી રીતે તપાસવું તે જોઈ શકો છો.)
- શેકેલા પાનમાં તૈયાર બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ મૂકો
- લસણના લવિંગ છાલ કરો અને તેમને બેથી ચાર ટુકડાઓમાં કાપી દો. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ પર લસણ છૂટી કરો.
- નાના ટુકડાઓમાં બેકોન કટ; બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ પર છૂટાછવાયા.
- ભીની પૅનને વરખ સાથે ઢાંકવું અને રાંધવું ત્યાં સુધી બેકોન તેના ચરબી અને બ્રસેલ્સને શરૂ કરવા માટે શરૂ કરે છે અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી થોડી ટેન્ડર છે. વરખ દૂર કરો, થોડીક આસપાસ બધું ટૉસ કરો અને બ્રશેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી શેકીને ચાલુ રાખો, બેકોન નિરુત્સાહિત છે, અને લસણ ટેન્ડર છે અને 20 થી 30 મિનિટ સુધી નિરુત્સાહિત છે.
- જો જરૂરી હોય તો મીઠા સાથે સ્વાદ અને થોડુંક છંટકાવ કરો (કેટલાક બેકોન અન્ય બેકન કરતાં સલિયાર છે). બ્રાસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ગરમ સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 76 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 3 એમજી |
| સોડિયમ | 160 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |