લેમન લસણ માખણ રેસીપી સાથે શેકેલા શતાવરીનો છોડ

આ ખૂબ સરળ શતાવરીનો છોડ રેસીપી ખરેખર ભાલા ના તાજા સ્વાદ બહાર લાવે છે. લીંબુ અને લસણનું માખણ કશુંક સરસ છે, પરંતુ ખાસ કરીને ટેન્ડર, શેકેલા શતાવરીનો છોડ!

લેમન લસણ માખણ સાથે શેકેલા શતાવરીનો ભાગ 6 ભાગ બનાવે છે

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ માખણ (1/2 લાકડી)
• 2 લવિંગ લસણ, પાતળા કાતરી
• 1 લીંબુ, રસેલ
• 2 જુમખું શતાવરીનો છોડ, ધોવાઇ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાની શાક વઘારમાં, માધ્યમ-નીચી જ્યોત પર માખણ અને લસણને ગરમ કરો. જ્યારે લસણ બબલથી શરૂ થાય છે, ત્યારે ગરમીને ઓછી કરો અને 1 મિનિટ માટે રસોઇ કરો (બદામી નથી લસણને સાવચેત રહો અથવા તેને કડવું મળશે). ગરમી બંધ કરો અને લીંબુના રસમાં ઝટકવું.

મેડ-હાઇ હીટ ઉપર કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલ મૂકો ઓલિવ તેલમાં શતાવરીનો છોડ ટૉસ કરો અને જયારે પેન ગરમ હોય ત્યારે ટેન્ડર-ચપળ સુધી શતાવરીનો છોડ, દર 2-3 મીનીટ દીઠ.

એક પકવવા વાનગીમાં શતાવરીનો છોડ મૂકો, અને લીંબુ-લસણ માખણ પર તાણ. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન, અને નરમાશથી ભેગા ટૉસ ગરમ સેવા

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	129
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	20 એમજી
સોડિયમ	6 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	9 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)