આ રસોઇમાં સોડમ લાવનાર, ઊંડા-તળેલી મકાઈના ફળોમાંથી સુગંધ માટે હૅમ અથવા બેકનનો ઉપયોગ કરો. મેપલ સીરપ સાથે ભજિયાની સેવા આપવી, અથવા સુગંધિત ફિટ્ટર માટે ખાંડને બહાર કાઢો.
જો તમે એક જ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સેવા આપશો તો 20 મિનિટ સુધી 200 એફ પકાવવાની પટ્ટીમાં બૅચેસ ગરમ રાખો.
સંબંધિત: બેઝિક કોર્ન ફ્રિટર્સ , મસાલેદાર એપલ ફ્રીટર, સ્વીટ કોર્ન અને ગ્રીન ટમેટા ફ્રીટર
તમને જરૂર પડશે
- 4 સ્ટ્રિપ્સ બેકોન (ફ્રાય, ડ્રેઇન્ડ, અને ઉડી અદલાબદલી, અથવા આશરે 1/3 કપ પાસાદાર ભાત હેમ)
- 1 1/2 કપ મકાઈના કર્નલો (એક કેન, ડ્રેઇન્ડ, અથવા રાંધેલા તાજા અથવા સ્થિર)
- 1 કપ / 5 ઔંસ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી ખાંડ (દાણાદાર)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ / 4 ઔંસ દૂધ
- 1 મોટી ઇંડા
- ભારે સ્કિલેટમાં ફ્રાઈંગ માટે 2 ઈંચનું તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઊંડા ભારે કપડા અથવા મધ્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં 365 એફ (185 સી) માં તેલ આશરે 2 ઇંચ ગરમી.
- તેલ હીટિંગ છે, જ્યારે સખત મારપીટ તૈયાર.
- બેકોન અથવા પાસાદાર ભાત હેમ અને મકાઈ ભેગું; કોરે સુયોજિત.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો. મિશ્રણ કરવા માટે ઝટકવું
- એક નાની વાટકીમાં, ઝટકવું ઇંડા સાથે દૂધ. ડ્રાય મિશ્રણ માં રેડો અને moistened સુધી જગાડવો. બેકોન અને મકાઈના મિશ્રણમાં જગાડવો.
- નાની કૂકીના ટુકડા અથવા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, મકાઈ અને બેકોન સખત મારપીટને ગરમ તેલમાં છોડો. સોનાના બદામી વખતે કાગળના ટુવાલને કાઢીને એક સમયે લગભગ 5 થી 6 જેટલા ફ્રીટરને ફ્રાય કરો.
- તેલને 365 F (185 C) પર પાછા આવવા દો અને બધા ખાનારો તળેલા ન થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.
- તમારી પાસે આશરે 24 થી 30 ફિટર્સ હશે
- શેરડી ચાસણી, સોનેરી ચાસણી, મેપલ સીરપ, જાળવણી, અથવા પાઉડર ખાંડ સાથે ખાલી ધૂળ સાથે સેવા આપે છે.