મૂળભૂત કોર્ન ભજિયા

આ સ્વાદિષ્ટ થોડી મકાઈના ભજિયા ચાસણીથી અદ્ભુત છે, અથવા ફક્ત પાવડર ખાંડ સાથે તેમને ધૂળ.

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ લોટ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા પાવડર
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 2
• ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 કપ દૂધ
• 1/4 કપ ઓગાળવામાં માખણ
• 1 સંપૂર્ણ કર્નલ મકાઈ (સૂકવી શકે છે (અથવા લગભગ 1 1/2 કપ સ્થિર, પાતળું અથવા તાજુ))
• 1/4 કપ પાઉડર ખાંડ (અથવા સીરપ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. લોટ, પકવવા પાઉડર, મીઠું, અને ખાંડ ચાળવો. ઇંડા, દૂધ અને માખણને ભેગું કરો. શુષ્ક ઘટકોમાં ગડી [વધુ અથવા ઓછા લોટ ઉમેરો - સખત બાંધવા માટે પૂરતું]; છેલ્લા મકાઈ ઉમેરો

2. વનસ્પતિ તેલના આશરે 2 ઇંચનો ઉષ્મા 365 °

3. ચમચી ચમચી ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઊંડા ફ્રાય અથવા સોનારી બદામી સુધી મૂકો. તમારા પેન અથવા ફ્રાયરના કદના આધારે, 4 થી 6 ના બૅચેસમાં કામ કરો.

4. ગરમ થતાં ડ્રોવર અથવા ઓછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં (આશરે 170 ° ફૅથી 200 ° ફૅ) જેટલું ફ્રાયટર્સ હૂંફાળું રાખો, જેમ તમે વધારે ભરો છો.

5. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અથવા ચાસણી સાથે સેવા આપે છે. ગરમ સેવા

આ પણ જુઓ

હોમમેઇડ પોટેટો ચીપ્સ