બેકોન જામ સાથે શેકેલા મેક એન ચીઝ

આ શેકેલા આછો કાળો રંગ અને બેકોન જામ શેકેલા ચીઝ શાબ્દિક જામ છે!

તમે ક્યાં તો આછો કાળો રંગ અને પનીર જાતે બનાવી શકો છો અથવા તમે હાથ પર અથવા નાનો હિસ્સો તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ યુક્તિ ઠંડા (અથવા રૂમ) આછો કાળો રંગ અને પનીરનો ઉપયોગ કરવા માટે છે જેથી તે એકસાથે ગ્રેિલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન વધુ સારી રીતે રહે.

અને જો તમે બેકોન ન ખાશો તો ચિંતા કરશો નહીં! બેકોન છોડો અને હાસ્યજનક સ્વાદિષ્ટ ડુંગળી જામ માટે ડબલ ડુંગળીનો જથ્થો ઉમેરો જે નીચે ગ્રેયરી મેક એન પનીર વાનગી સાથે સંપૂર્ણપણે જાય છે!

તમને જરૂર પડશે

• બકન જામ માટે
• 2 પાઉન્ડ અદલાબદલી બેકોન
• 2 મોટા ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
• 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
• 2 tbsp સફરજન સીડર સરકો
• 1/4 ચમચી મરચું પાવડર
• 1/4 ચમચી કરી પાવડર
• એક આડંબર લાલ મરચું મરી
• કોફીના સ્પ્લેશ
• મીઠું અને મરી
• મેક એન ચાઈઝ માટે (જો તમે નાનો હિસ્સો ન વાપરી રહ્યા હોવ)
• 1 એલબી મેક્રોની નૂડલ્સ
• ઉકળતા પાણી
• 2 tbsp મીઠું ચડાવેલું માખણ
• 2 નાળિયેર, નાજુકાઈના
• 2 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
• 2 ઋષિ પાંદડા
• 1 tbsp લોટ
• 16 ઔંસ ભારે ક્રીમ
• 1 કપ કાપલી ગ્રેયરી
• 1/4 ચમચી મસ્ટર્ડ પાવડર
• 1/4 tsp ફ્રેન્કની હોટ સૉસ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• GRILLED CHEESE માટે
• 2 સ્લાઇસેસ sourdough બ્રેડ
• તીવ્ર એક પ્રકારનું પનીર ની 4 સ્લાઇસેસ
• 1/4 કપ આછો કાળો રંગ અને પનીર
• 1 tbsp બેકન જામ
• 2 pats મીઠું ચડાવેલું માખણ

તે કેવી રીતે બનાવો

બકન જામ માટે

1. એક મધ્યમ કદના sautee પાનમાં, ચરબી નીચે પ્રસ્તુત છે અને બેકન લગભગ ચપળ છે ત્યાં સુધી મધ્યમ ગરમી પર બેકન રાંધવા. પાનમાં બેકોન ગ્રીસ છોડીને રાંધેલા બેકનને દૂર કરો. કાર્મિક અને નરમ સુધી લગભગ 15 મિનિટ સુધી ડુંગળી અને તળેલું ઉમેરો. ડુંગળી પર કડક કડક બેકન પાછા ઉમેરો અને ભુરો ખાંડ માં જગાડવો. સરકો, મરચું પાવડર, લાલ મરચું, કોફી, કઢી પાવડર, અને મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક સુધી અથવા જાડા જામ સ્વરૂપો સુધી રાંધવા.

મેક એન ચાઈઝ માટે

1. પાણી ઉકાળવા અને અલ-ડેટે સુધી આછો કાળું કપડું નૂડલ્સ તૈયાર કરો. ડ્રેઇન કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.

2. દરમિયાન, એક ચટણી પેન માખણ ઉમેરો અને ગરમીને માધ્યમ ચાલુ કરો. કઠોળ, લસણ, અને ઋષિ પાંદડા ઉમેરો અને મૃદુ સુધી નહીં પરંતુ કડક નથી. લોટ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે રાંધવા સુધી છૂટક રૉક્સ-જેવી પદાર્થ રચવાનું શરૂ થાય. ભારે ક્રીમમાં ઉમેરો અને પૅનની બાજુઓ પર બબલ્સ રચે નહીં ત્યાં સુધી કૂક દો અને ક્રીમ થોડો ઓછો કરવા અને વધારાનું શરૂ કરે છે. ગ્રે્રિયેરમાં ઉમેરો અને પનીર પીગળી જાય ત્યાં સુધી આકૃતિ 8 ગતિમાં જગાડવો અને ચટણીની રચના શરૂ થાય. મસ્ટર્ડ પાવડર, ફ્રાન્કની હોટ સોસમાં જગાડવો અને મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને કૂલ કરો જેથી તે કોગ્યુલેટ્સ અને લાકડીઓ મળી શકે.

GRILLED CHEESE માટે

1. બ્રેડની એક અડધી બાજુ અને આછો કાળો રંગ અને પનીર, બેકોન જામ, ચીઝનો બીજો અડધો ભાગ અને બ્રેડની બાકીની સ્લાઇસ પર બેઅસરની એક શીવર મૂકો. સેન્ડવીચ બાહ્ય માખણ અને ફ્રાય પાન અથવા પૅનિનિ પ્રેસમાં મૂકો. બબરચી સુધી બન્ને બાજુઓ સોનાનો બદામી છે અને બધી પનીર ઓગાળવામાં આવે છે. ગરમીથી દૂર કરો, એક મિનિટ માટે બેસો, સ્લાઇસ કરો અને સેવા આપો.