શું BLTs એટલા સારા બનાવે છે? તે માત્ર smokey બેકોન, ચપળ અને પ્રેરણાદાયક આઇસબર્ગ લેટસ અને રસદાર ટમેટાં ના સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે અથવા તે કંઈક વધુ છે? કદાચ તે નોસ્ટાલ્જિક ગુણો છે કે જે આ પ્રિય સેન્ડવીચ ધરાવે છે અથવા તેની અનપોલોઝેટિક સરળતા છે જે સમગ્ર ઇતિહાસમાં સતત રહી છે.
કારણ ગમે તે હોઈ શકે છે, અમે બધા સંમત થઈ શકીએ છીએ કે આ સેન્ડવીચ તેના મૂળ સ્વરૂપમાં સંપૂર્ણ છે પરંતુ મને લાગે છે કે મેં આ બે વધુ ઘટકો શોધી લીધાં છે જે આ વાનગીને વધુ આકર્ષક બનાવી શકે છે. મારા સુગંધીદાર લીંબુ અને તુલસીનો છોડ એયોલીને ફ્રાઇડ ઇંડા સાથે ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો અને મને જણાવો કે તમે શું વિચારો છો.
તમને જરૂર પડશે
- સેન્ડવિચ માટે:
- 3 સ્લાઇસેસ જાડા કટ
- બેકોન
- 1 ઇંડા
- 2 સ્લાઇસેસ ટેક્સાસ ટોસ્ટ
- 2 આઇસબર્ગ લેટીસ નહીં
- 3 સ્લાઇસેસ ટમેટા
- 1-2 tbsp. લીંબુ-તુલસીનો છોડ
- એયોલી
- એઓએલની રેસીપી માટે:
- 1.5 tbsp. ડ્યૂસી મેયો
- 4 તુલસીનો છોડ પાંદડાં, ઉડી અદલાબદલી
- 1 લીંબુની ફાચરનો રસ
- 1/2 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
તે કેવી રીતે બનાવો
- Aioli ભેગા દ્વારા શરૂ એકસાથે મેયોનેઝ, તુલસીનો છોડ, લીંબુનો રસ, અને લસણનો લવિંગ ચાબુક અને કોરે સુયોજિત કરો.
- એક કાસ્ટ આયર્ન સ્કિલેટમાં, મધ્યમ ગરમી પર બેકોન ફ્રાય, ક્યારેક ક્યારેક ફ્લિપિંગ, ત્યાં સુધી જરૂરી ચપળતા પ્રાપ્ત કરવામાં આવી છે.
- બેકોન ગ્રીસમાં ઇંડા, સન્ની બાજુએ પાનથી બાકોન દૂર કરો અને ફ્રાય કરો.
- ઇંડા દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- ટોસ્ટના બન્ને ટુકડાઓ લો અને તેને બેકોનને કાતરી આયર્ન ચિકિત્સામાં ઉમેરો. દરેક સ્લાઇસ દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે રાંધવા સુધી બ્રેડ સોનેરી અને toasted દો.
- એકવાર તેઓ કડક હોય, એક એલોયલી (વધુ કે ઓછું મેયો માટે તમારા પ્રેમના આધારે) અને એક ટુકડા પર, લેટીસ, ટમેટા, બેકોન અને ફ્રાઇડ ઇંડાને સ્તર પર દરેક બાજુએ લપેટી. બ્રેડનો બાકીનો ટુકડો સાથે સેન્ડવીચને નરમાશથી ટોચ પર મૂકો, તેથી ઇંડા જરદ વિસ્ફોટ થતો નથી, અને તરત જ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 593 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 225 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 661 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 91 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 18 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 37 ગ્રામ |