બેલ મરી સાથે તળેલું ચિકન ફ્રાય જગાડવો

બેલ મરી અને બાળક મકાઈ આ સરળ ચિકન જગાડવો-ફ્રાય માટે રંગ અને મીઠી સ્વાદ ઉમેરો. રાંધેલા ટર્કીને ચિકનની જગ્યાએ વાપરી શકાય છે. જો તમે જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે નવા છો, તો જગાડવો-શેકીને ટીપ્સનું આ પૃષ્ઠ તપાસવા માટે નિઃસંકોચ.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 લીલા ઘંટડી મરી
• 1 લાલ ઘંટડી મરી (અથવા 1/2 લાલ અને 1/2 પીળા ઘંટડી મરી)
• 1 બાળક મકાઈ
• 2 ચમચી સોયા સોસ
• 3 tablespoons પાણી (અથવા ચિકન સૂપ)
• 1 ચમચી વાઇન (અથવા સૂકી શેરી)
• 1 ચમચી સફેદ ખાંડ
• 1/2 ચમચી તલ તેલ
• 1 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 2 લસણ લવિંગ (છાલ અને અદલાબદલી)
• જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે તેલ, જરૂરી
• 2 કપ ચિકન જાંઘ (રાંધેલા અને અદલાબદલી અથવા ઉપયોગ કરો
• લેફ્ટટોવર ટર્કી માંસ )

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ધૂઓ, ઘંટડી મરીથી બીજ દૂર કરો અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી દો.

2. ગરમ પાણીમાં બાળકના વાસણને છૂંદો અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.

3. નાની બાઉલમાં સોયા સોસ , પાણી અથવા ચિકનની સૂપ, દારૂ અથવા સૂકી શેરી, ખાંડ અને તલના તેલનો ભેગું કરો . મકાઈનો લોટ માં ઝટકવું અને કોરે સુયોજિત

4. બાજુઓની આસપાસ તે ગરમ કરો અને તેને ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, લસણ ઉમેરો, અને સુગંધિત સુધી જગાડવો-ફ્રાય.

5. બાળક મકાઈ ઉમેરો, થોડા સમય માટે ફ્રાય જગાડવો, અને પછી લીલા ઘંટડી મરી, લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો. જગાડવો-શેકીને ચાલુ રાખો.

6. ચટણીને ઝડપી ફરી જગાડવો. આ wok મધ્યમાં એક સારી રીતે કરો અને ચટણી ઉમેરો, જાડાઈ ઝડપથી stirring.

7. ચિકન ઉમેરો, બધું ભેગા કરો અને ચોખા અથવા નૂડલ્સ પર ગરમ સેવા આપો.