જો તમે તુલસીનો છોડ છોડ વધી રહ્યાં છો, તો તમે પહેલાથી જ જાણી શકો છો કે છોડના ફૂલોને જલદી જ દેખાય તેટલું જલદી છંટકાવ કરવો તે એક સારો વિચાર છે. ફૂલો છોડીને પાંદડાઓના ઉત્પાદનને ધીમો પડી જાય છે, અને ઘણા માળીઓને લાગે છે કે તે પાંદડાઓની ગુણવત્તા અથવા સ્વાદને પણ ઘટાડે છે. તેથી જો તમે પાંદડા માટે તુલસીનો છોડ છોડ વધારી રહ્યાં છો, તો દરેક રીતે ફૂલોને છૂટો પાડવો. પ્રશ્ન એ છે કે તમે ફૂલો સાથે શું કરી શકો છો?
અથવા કદાચ વધુ સારું પ્રશ્ન છે, શું નથી કરી શકતો તમે ફૂલો સાથે શું કરો છો?
'એમ ખાય!
તુલસીનો છોડ ફૂલો સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય છે. સુગંધ અને સ્વાદની દ્રષ્ટિએ ફૂલો સમાન હોય છે, જો પાંદડા કરતાં હળવી હોય તો ક્યારેક ફૂલો અંશે કડવી હોઈ શકે છે, તેથી પ્રથમ તેમને પરીક્ષણ. કચુંબર પર છંટકાવ કર્યા પછી, તુલસીનો છોડ ફૂલો હળવા તુલસીનો છોડ સ્વાદ આપે છે અને સુશોભન ટચ ઉમેરો. તેઓ તુલસીનો છોડ, જેમ કે પાસ્તા, પનીર અથવા તાજા ફળો અથવા માંસ અથવા શાકભાજીના પ્લેટ્સ જેવી સારી એવી જોડીઓ માટે એક મહાન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બનાવે છે. અથવા, તમે તેમને ગાર્ડનરની પ્રાધાન્યવાળી પદ્ધતિથી સરળતાથી ખાઈ શકો છો: તેમને બંધ કરો અને તેમને તમારા મોંમાં પૉપ કરો
બેસિલ ફ્લાવર વિનેગાર બનાવો
તુલસીનો છોડ ફૂલ સરકો ઓલિવ તેલ અથવા કચુંબર ડ્રેસિંગ માં કોઈપણ સાઇટ્રસ રસ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. અહીં તે કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે:
- તાજી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભોને શુધ્ધ ગ્લાસ જારમાં મૂકો અને તેને લાલ કે સફેદ વાઇન સરકો સાથે આવરે તમે વધુ તુલસીનો છોડ ફૂલોને જારમાં ઉમેરી શકો છો, જેમ કે તમારી પાસે છે, વધુ સરકોને આવરી લેવા માટે. તુલસીનો છોડ ઉમેરાઓ વચ્ચે આવરી લેવામાં બરણી રાખો.
- એકવાર બરણી પૂર્ણ થઈ જાય, ઓછામાં ઓછું એક અઠવાડિયા માટે પલટાવવાનું છોડી દો.
- તુલસીનો છોડ ફૂલો ( હવે તમે ખાતર અથવા તેમને કાઢી શકો છો!) તાણ
- સરકોને સ્વચ્છ ગ્લાસ જાર અથવા ક્રૂટ, અને ટોપી અથવા કૉર્કમાં ચુસ્ત રીતે પરિવહન કરો.
બેસિલ ફ્લાવર ઓઇલ બનાવો
તુલસીનો છોડના ફૂલો સાથે તમારા મનપસંદ ઓલિવ તેલને પલટાવવી, સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે નવા ફૂલો સાથે ફરી ભરવું:
- તાજી કાપી તુલસીનો છોડ ફૂલો છૂંદો અને તેમને શુષ્ક પટ.
- શુધ્ધ ગ્લાસ જારમાં ફૂલો (જોડાયેલ દાંડા સાથે) મૂકો. સંપૂર્ણપણે ફૂલો આવરી માટે તાજા ઓલિવ તેલ સાથે જાર ભરો. નોંધ: ફૂલો વૃદ્ધિને રોકવા માટે આવરી લેવાય છે.
- લગભગ એક મહિના સુધી ઠંડા, અંધારાવાળી જગ્યાએ કટ્ટરને ભરો અને સંગ્રહ કરો.
- ફૂલો દૂર કરો અને / અથવા ઉપયોગ પહેલાં તેલ તાણ. અથવા, તમે ઓઇલમાં ફૂલો છોડતા રહી શકો છો, જ્યાં સુધી તે તેલમાં ડૂબકી રહે ત્યાં સુધી. જો ઇચ્છિત હોય, તો પ્રેરણાને મજબૂત કરવા માટે તે જ તેલના તાજું તુલસીનો છોડ ફૂલો ઉમેરો.
યોજવું બેસિલ ટી
ફક્ત તાજાં કટ તુલસીનો છોડ ફૂલો ઉમેરવા અથવા ઉકળતા પાણીના વાસણમાં ઉમેરવા, અને થોડી મિનિટો સુધી બેસવા દો. એક ચા સ્ટ્રેનર અથવા સ્ટાન્ડર્ડ કિચન સ્ટ્રેનર દ્વારા ચાને ખેંચો અને આનંદ લેશો!
તેમને દર્શાવો
ચિંતા કરશો નહીં જો તમે ઉપેક્ષા કરી રહ્યા હોવ અને તમારા તુલસીનો છોડ ખરેખર ફૂલમાં ગયા હોય. મોટા ફૂલ કળીઓ સરસ થોડી bouquets બનાવે છે! બધા ફૂલોને કાપી નાખવા પછી છોડ પરની પાંદડાની વૃદ્ધિ ઝડપથી ઉપદ્રવ થશે, પરંતુ જૂના પાંદડા થોડો કડવો અથવા સૌમ્ય હોઈ શકે છે; માત્ર ચકાસવા માટે તેમને ચકાસવા