બેબી કોર્ન સાથે મોંગોલિયન બીફ

જ્યારે મોંગોલિયન બીફ અધિકૃત ચીની વાનગી નથી, તે ચાઇનીઝ રાંધવાના ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો અને સીઝનિંગ્સનું ઉદાહરણ આપે છે. બાળકના મકાઈ માટે વાંસ અંકુરની જગ્યાએ મુક્ત થાવ.

વધુ બીફ રેસિપિ

તમને જરૂર પડશે

• 1 લેગબાય sirloin અથવા ફ્લેન્ક સ્ટીક
• 1 ઇંડા સફેદ
• મીઠું ચપટી
• 1 ચમચી તલ તેલ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• મકાઈનો લોટ
• 4 લીલી ડુંગળી (1-ઇંચનાં ટુકડાઓમાં કર્ણ પર કાતરી)
• 1 8 ઔંશના બાળક મકાઈ
• 1 લસણ લવિંગ, નાજુકાઈના
• 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• hoisin ચટણી
• 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો પાણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• શ્યામ સોયા સોસ
• 2 ચમચી
• ચોખા સરકો (અથવા 1 ચમચી ચોખા વાઇન અથવા સૂકી શેરી)
• 1/4 tsp ચિલ પેસ્ટ, અથવા સ્વાદ
• 1 ચમચી ખાંડ
• શેકીને માંસ માટે 1 કપ તેલ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. અનાજની બાજુમાં પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ગોમેળો ટુકડો. ક્રમમાં marinade ઘટકો ઉમેરો અને ત્રીસ મિનિટ માટે ગોમાંસ marinate. શાકભાજી તૈયાર કરવા માટે, લીલા ડુંગળી ધોવા અને 1 ઇંચના ટુકડાઓમાં કર્ણ પર સ્લાઇસ કરો. છાલ અને લસણ છૂંદો કરવો. હૂંફાળું ચાલતા પાણી સાથેના બાળકના મકાઈની કમાન વીંઝાવો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો. ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.

2. જ્યારે ગોમાંસ સમાપ્ત થાય છે, wok ગરમી અને 1 કપ તેલ ઉમેરો.

જ્યારે તેલ તૈયાર થાય છે, ત્યારે તે રંગ બદલાય ત્યાં સુધી માંસ અને ફ્રાયને ઉમેરો. Wok માંથી માંસ દૂર કરો અને કાગળ towels પર ડ્રેઇન કરે છે.

3. કાગળની ટુવાલ સાથે wok સાફ કરો, અને જગાડવો-શેકીને માટે તેલના 2 ચમચી ઉમેરો. જ્યારે તેલ તૈયાર થાય, ત્યારે લસણ ઉમેરો. સંક્ષિપ્તમાં જગાડવો-ફ્રાય , અને બાળક મકાઈ ઉમેરો. લીલા ડુંગળી ઉમેરો.

4. શાકભાજીને બાજુ તરફ ખેંચીને wok ના મધ્યમાં એક કૂલ બનાવો. ચટણી ઉમેરો અને વ્રણ માટે stirring, એક બોઇલ લાવવા.

5. ખાંડ માં જગાડવો. આ માંસ ઉમેરો અને ચટણી અને શાકભાજી સાથે ભેગા કરો. ગરમ સેવા સેવા આપે છે 4

શાકભાજી રેસીપી સાથે મંગોલિયન બીફ કૉપિરાઇટ © 2003 Rhonda પાર્કિન્સન દ્વારા. બધા હકો અમારી પાસે રાખેલા છે. '

વધુ બીફ રેસિપિ