આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે રોટી (ફ્લેટબ્રેડ) ઇંડા અને તળેલું છે. તમને ગમે તે વસ્તુ સાથે બૈડા રોટી ભરો!
તમને જરૂર પડશે
- 4 શેપતીસ (નીચે રેસીપી જુઓ)
- 4 ઇંડા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ (અથવા કેનોલા / સૂરજમુખી તેલ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ જ્યોત પર ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી અથવા સપાટ પાન ગરમી.
- મીઠું અને મરીના સ્વાદને ઉમેરવાના સમયે એક ઇંડા ઝટકવું.
- કેટલાક તેલ સાથે પણ ઝરમર વરસાદ પેન અને ઘૂમરી પર અડધા ઇંડા રેડો જેથી ઓમ્લેટ બનાવવું.
- ચપટીને ઇંડા ઉપર મુકો અને 30 સેકન્ડ પછી ફ્લિપ કરો.
- બાકીના વ્હિસ્કીડ ઇંડાને ચપટીમાં ફેલાવો અને ફેલાવો જેથી સમગ્ર સપાટી આવરી લેવામાં આવે. તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ અને ફરીથી વિમાનની મુસાફરી.
- બન્ને પક્ષો કરવામાં આવે છે ત્યાં સુધી કૂક.
- બધા ઇંડા અને રોટ્ટીનો ઉપયોગ થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.
- બૈડા રોટીને રોલમાં બનાવો અને મિન્ટ- કોરિએન્ડર ચટનીને સ્કિનીંગ સોસ તરીકે આપો. તમે બ્રેડ રોટીને કાપેલ ચેડેડર પનીર , પનીર (કોટેજ પનીર), ખેમા મસાલા (મસાલેદાર નાજુકાઈવાળા માંસ) અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય કોઈ શુષ્ક ભરીને ભરી શકો છો.