જો તમે બાકીના કાળા કઠોળને રાંધેલ હોય તો તમે મરચું અને જીરું જેવા મસાલાઓ સાથે પાકું કર્યું છે, પછી આ બર્ટોટોમાં તેનો ઉપયોગ કરો. નહિંતર, કેટલાક નિરાશાજનક અને છૂંદેલા કેનમાંની કઠોળ માત્ર દંડ છે (અને તમે પિન્ટો અથવા કિડનીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ગમે તે ગમે).
ઇંડા સિવાય, ઘટકો કોઈપણ ઘટકો છે કે જે તમારા પરિવારના કોઈ પણ સભ્યને ગમતું નથી, અને તેઓ જે કરે છે તે ઉમેરોને અવગણો!
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટી લોટ ગરમ ગરમ
- 8 મોટા ઇંડા
- સ્વાદ માટે મીઠું (બરછટ)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsalted માખણ
- 1/2 કપ ચીરીઝો (રાંધેલા, ભાંગી પડ્યો; ટર્કી અથવા પોર્ક)
- 1/2 કપ બ્લેક કઠોળ (ક્યાં તો અનુભવી અથવા drained અને rinsed કરી શકો છો)
- 1/4 કપ ક્યુસો ચીઝ (ભાંગી પડ્યો)
- 1/2
- કપ guacamole
- વૈકલ્પિક: એલ્સા સેવા આપવા માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- હાઇ હીટ પર એક મોટી skillet ગરમી અને હોટ પાન માં લૅ. આશરે 20 સેકંડ સુધી કુક કરો, જ્યાં સુધી થોડું તળિયે નિરુત્સાહિત નહીં, પછી તેને ફ્લિપ કરો અને બીજા 20 સેકન્ડ માટે રાંધવા. પ્લેટ પર મૂકો અને બાકીના ગરમ મસાલાઓ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
મધ્યમ કદના વાટકીમાં ઇંડાને તિરાડ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને, અને કાંટો અથવા ઝટકવું સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત સુધી જગાડવો.
માધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર જ સ્કિલલેટ (નોનસ્ટિક સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે છાંટીને) ગરમ કરો, માખણ ઉમેરો, અને માખણને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી પેન ઘૂમરાતો રહે અને કોટને તળિયે તળિયે. ઇંડા રેડવાની તેમને એક મિનિટ માટે રાંધવા દો, જ્યાં સુધી તળિયે સહેજ સેટ કરવાનું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી, સ્પેટુલા અથવા ફ્લેટ લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરો, પાનની નીચે સામે સ્ક્રેપિંગ કરો, 20 સેકંડ માટે થોભો અથવા તેથી દરેક થોડા દબાણ તેમને ફરીથી સેટ કરવા દો. કોઈ પણ મોટા ટુકડાને તોડી નાંખે છે કારણ કે તેઓ રચના કરે છે, અને તેમને વહાણમાં રાખતા રહે છે જેથી વહેતું ભાગો પણ હિટ થાય. તમારી પસંદીદા માટે કરવામાં આવે તે પહેલાં સહેજ રોકો અને તેમને પ્લેટોમાં ફેરવો - તે ગરમીથી થોડોક કૂકડો ચાલુ રાખશે. ઇચ્છિત જો વધુ મીઠું અને મરી સાથે ઋતુ
જ્યારે ઇંડા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે માઇક્રોવેવમાં કાળી કઠોળ અને ફુલમો ગરમ કરો અથવા સ્ટોવટોપ પર પોટમાં.
ટોર્ટિલસમાં સમાનરૂપે ઇંડાને વિભાજીત કરો અને બાકીના ઘટકોની સમાન રકમ સાથે દરેકને ટોચ આપો. બે બાજુઓને ભળી દો, પછી ભરવાને ઢાંકવા burrito રોલ.
નોંધ: ક્રેકિંગ ઇંડા પેસેજનું રાંધણ વિધિઓ છે જે સામાન્ય રીતે બાળકોને પ્રેમ કરે છે. અને હા, અલબત્ત ત્યાં બાઉલમાં શેલો હશે! ઇંડાશેલમાં રેન્ડમ ટુકડાઓ કાઢવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય અડધા અડધા છંટકાવનો ઉપયોગ કરવા માટે તેને માછલી પકડવાનો છે. અને મૉશિંગ ઍવેકાડોસ એ એક મહાન બાળકની પ્રવૃત્તિ છે, જે તે ઘરે બનાવે તે માટે guacamole બનાવવાનો એક ભાગ છે. Guacamole ને બદલે કાતરી તાજા ઍવૉકૅડોસનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે અને જો તમારી પાસે હાથ પર અન્ય સોસેજ હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરવા માટે નિઃસંકોચ.