આ વેલેન્ટાઇન ડેની સર્જનાત્મકતા મેળવો અને અસ્થાયી અને ઉત્સવની લાલ મખમલ પેનકેક સાથે તમારા શિકારને બગાડો. સ્વાદિષ્ટ અને રંગબેરંગી, આ માયાળુ ભોજન એક વિશિષ્ટ નાસ્તાની ઈન બેડ સારવાર માટે એક સુંદર ટ્રે પર એકદમ અદભૂત દેખાશે.
તમારા પેનકેક બનાવવા કુશળતા ચકાસવા અને ખરેખર તમારા ખાસ કોઈ વાહ કરવા માંગો છો? હૃદયની આકારોમાં પૅનકૅક્સ બનાવો અને જમ્બો હૃદયના છંટકાવ સાથે ટોચ બનાવો! તમે ટોચ પર થોડું ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે આ પહેલાને થોડી વધુ પડતી ઉતારી શકો છો.
જો તમે થોડો તાજા ફળો માંગો છો, તો અમે લાલ અને સફેદ થીમ સાથે રાખવા - રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી જેવા કેટલાક લાલ ફળોને ઉમેરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
વેલેન્ટાઇન ડે નથી, પરંતુ હજુ પણ આ ખરાબ છોકરાઓ બનાવવા માંગો છો? આ પેનકેક સપ્તાહના બ્રેન્ચ અથવા ક્રિસમસ સવારે માટે એક મહાન સારવાર છે. રંગો સાંતા થીમ આધારિત નાસ્તા બનાવવા માટે સંપૂર્ણપણે કામ કરે છે!
આ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સને બેકોનની બાજુએ અને કેટલાક તાજા ફળની સાથે સેવા આપો અને આનંદ માટે નીચે બેસો!
તમને જરૂર પડશે
- લાલ વેલ્વેટ પેનકેક:
- લાલ મખમલી કેક મિક્સ 1 નું પેકેજ (કોઈપણ બ્રાન્ડ)
- 3/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 3/4 કપ દૂધ
- 2 ઇંડા
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં, પછી સહેજ ઠંડુ)
- નોન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે (અથવા માખણ, ભીના થાંભલાદાર ગ્રીસ માટે)
- ક્રીમ ચીઝ ટાઢ:
- 4 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ (ઓરડાના તાપમાને મૃદુ)
- 1/4 કપ પાવડર ખાંડ
- 2 tablespoons દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, ઊંચી ગરમી પર મોટા કાસ્ટ આયર્ન ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી (એક નોન સ્ટીક પણ કામ કરે છે) ગરમી.
- આગળ, તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 એફ પર પહેરો. (જ્યારે તમે સ્ટોવ પર બાકીના બૅચેસ કરો ત્યારે આ તમારા પૅનકૅક્સને ગરમ રાખવા દે છે.)
- મોટા બાઉલમાં ઝટકવું એકસાથે કેક મિશ્રણ અને લોટ જ્યાં સુધી તેઓ એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય.
- એક વાટકી મધ્યમ કદના, દૂધ ઉમેરો. પછી ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણમાં ઝટકવું, ખાતરી કરો કે માખણ સહેજ ઠંડુ છે તેથી તે ઇંડા ભાંગી નાંખશે નહીં.
- નરમાશથી અને ધીમે ધીમે ડ્રાય મિશ્રણમાં ભીની મિશ્રણ ઉમેરો, અને ઝટકવું સુધી ભેગા કરો જ્યાં સુધી સખત મારપીટને સંપૂર્ણ રીતે હલાવવામાં આવે અને ત્યાં માત્ર થોડા નાના ગઠ્ઠો હોય છે. ઓવર-મિક્સ ન કરવા માટે સાવચેત રહો કારણકે આ પેનકેકને રુંવાટીવાને બદલે અઘરા બનાવશે.
- ભીંતપત્ર માટેનો ગરમી નીચે નીચા કરો. બિન-સ્ટીક સ્પ્રે અથવા માખણ સાથે ગ્રીસ સાથે સ્પ્રે.
- પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે કડવી કે મોટા ચમચી, ચમચી વિશે 1/4 કપ સખત મારપીટ પર ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે કૂક, fluffy અને spongey સુધી. સાવચેત રહો કે તમારી ગરમી બહુ ઊંચી નથી. આ પેનકેક તેમની ખાંડની સામગ્રીને કારણે સરળતાથી બર્ન કરી શકે છે.
- 200 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેનકેક ગરમ રાખો જ્યારે તમે ક્રીમ ચીઝ હિમસ્તરની સાથે ચાબુક મારવા.
- નાની વાટકીમાં પાવડર ખાંડ, દૂધ અને વેનીલા સાથે સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ કરે છે. આશરે 2 મિનિટ માટે હાથ મિક્સર સાથે હરાવો, અથવા સંપૂર્ણ રીતે જોડાય ત્યાં સુધી.
- આ પૅનકૅક્સ પર હિમસ્તરની ઝરમર વરસાદ અને ફળ, બેકોન અથવા ઇંડા સાથે સેવા આપે છે.