તે પ્યારું પિસ્કો ખાટા પર સુધારવા માટે મુશ્કેલ છે, પરંતુ મને લાગે છે કે આ સંસ્કરણ, ઉત્કટ ફળનો રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ખૂબ રફૂ બંધ આવે છે. જો તમે તાજા ઉત્કટ ફળોના રસ અથવા ફ્રોઝન પલ્પનો ઉપયોગ કરી શકો છો તો મારુક્્યુઆ ખાટા શ્રેષ્ઠ સ્વાદે છે. બાટલીવાળા રસ સાથે બનાવવામાં આવે ત્યારે તેઓ હજુ પણ સારી છે, પરંતુ ખાટું ઉત્કટ ફળ સ્વાદ ઓછી તીવ્ર હશે જો તમે પિસ્કોને શોધી શકતા નથી, તો તમે રમ અથવા બ્રાન્ડીને બદલી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ પાણી
- 4 ઔંસ (1/2 કપ) પીસ્કો
- 2 ઔંસ (1/4 કપ) તાજા, સ્થિર, અથવા બાટલીમાં ભરેલા ઉત્કટ ફળનો રસ
- 1 ચૂનોનો રસ
- 1 ઇંડા સફેદ
- 10 મોટી બરફ સમઘન (અથવા આશરે 1 કપ ભૂકો બરફ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાંડની ચાસણી બનાવવી: ખાંડ અને પાણીને પોટમાં મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. 2 મિનિટ માટે ઉકાળો, ગરમી દૂર કરો, અને ઠંડી દો.
- બ્લેન્ડરમાં પીસકોરને માપો. ઉત્કટ ફળ રસ અને ચૂનો રસ ઉમેરો.
- ખાંડનું પાણી, બરફના સમઘન અને ઇંડા સફેદ ઉમેરો.
- મિશ્રણ frothy છે ત્યાં સુધી મિશ્રણ અને બરફ સંપૂર્ણપણે કચડી અને મિશ્રણ છે.
- નાના બટકામાં તરત જ સેવા આપો
- સેવા આપે છે 4
નોંધ: કેટલાક બાટલીમાં ઉત્પ્રેરક ફળોના રસમાં ઘણી બધી ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ હોય છે, તેથી તમારે સરભર કરવા માટે ખાંડની ચાસણીની માત્રામાં ઘટાડો કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
ઉત્કટ ફળમાંથી રસ કાઢવા: પલ્પમાં અડધા અને ચમચીમાં સ્લાઇસ. માઇક્રોવેવ અથવા stovetop પર પલ્પ સુધી તે thins (લગભગ એક બોઇલ), અને પછી તાણ. ઠંડી દો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 306 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 30 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |