આ સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત ક્રીમી ટેરેરોગન સલાડ ડ્રેસિંગ રેસીપીનો ઉપયોગ ગ્રીન્સના કોઈપણ મિશ્રણ પર અથવા પાસ્તા સલાડ માટે કરો. હોમમેઇડ કચુંબર ડ્રેસિંગ ખૂબ જ સરળ છે, અને તમે ઔષધો બદલી તમારા સ્વાદ બંધબેસશે કરી શકો છો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, તુલસીનો છોડ, oregano, અથવા સુવાદાણા સાથે આ અદ્ભુત રેસીપી બનાવો.
આ રેસીપી માં સરસવ તેલ અને સરકો ભેગા કરવા માટે એક emulsifier તરીકે કામ કરે છે. જો તમે ડીજોન મસ્ટર્ડને પસંદ નથી કરતા, તો નિયમિત મસ્ટર્ડ અથવા સ્વાદવાળી મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરો. ઘણા કરિયાણાની દુકાનો વિદેશી મસ્ટર્ડ સ્વાદો વિવિધ જાતો ઘણાં વહન કરે છે - તમે કદાચ એક tarragon અથવા તમે આ રેસીપી ઉપયોગ કરવા માટે પસંદ ઔષધિ સાથે સ્વાદવાળી શોધી શકો છો.
પરંતુ યાદ રાખો કે હોમમેઇડ કચુંબર ડ્રેસિંગ માત્ર ફ્રિજમાં 2 દિવસ સુધી સંગ્રહિત થવી જોઈએ. તમારે જરુરી રકમની જરૂર છે, અથવા તમારા મેનુઓની યોજના બનાવવી જેથી તમે અન્ય વાનગીઓમાં ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરશો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 2 ચમચી tarragon સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા tarragon
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી સફેદ મરી
- 1 ચમચી ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક નાનું વાટકીમાં, ઓલિવ તેલ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, ટેરેગ્રોન સરકો, તાજા ટારગ્રોન, મીઠું, સફેદ મરી અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો.
2. મિશ્રણ અને પ્રવાહી મિશ્રણ માટે વાયર ઝટકવું સાથે આ મિશ્રણ સારી રીતે હરાવ્યું. ડ્રેસિંગ જ્યારે તે ક્રીમી દેખાય છે અને અલગ વગર એકસાથે ધરાવે છે ત્યારે થાય છે.
3. રેફ્રિજરેટરમાં 2 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો, આવરી લે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 104 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 36 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |