આ મસાલેદાર લીલી ચીસ ચીંઝબર્ગર ન્યૂ મેક્સિકોના લીલા ચિલ ચળવળથી પ્રેરિત છે. ગોમાંસ મેક્સીકન-પ્રેરિત મગજના મિશ્રણ સાથે પીવે છે જે જીરું, ધૂમ્રપાનની પૅપ્રિકા અને ચિલ પાઉડર જેવી મિશ્રણનો મિશ્રણ ધરાવે છે અને તે સળગતું ઓગાળવામાં મરીના ચીની ચીઝ અને તાજા ટમેટાં સાથે ટોચ પર છે.
ખાસ નોંધ: જો ગ્રીન હેચ મરચાંને જારમાંથી કોઈ પણ મસાલેદાર સ્વાદ હોય, તો બર્ગરની બાજુમાં ભુલી ગયા પછી તેમને અમુક ગરમી છોડવા અથવા તેમને હળવા સાલસા વર્ડેથી મિશ્રણ કરવા માટે તેમને વધુ યોગ્ય બનાવવા માટે નિહાળી દો. તમારા તાળવું
તમને જરૂર પડશે
- 1/8 ચમચી જીરું
- 1/8 ચટણી ચિલ પાઉડર
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/8 ચમચી પૅપ્રિકા (પીવામાં)
- 1/3 લેગબાય જમીન ગોમાંસ (ઘાસ ખવડાવી)
- 1/2 ચમચી તેલ
- 1 બ્રાયચે બન
- 1/2 ચમચી મેયો
- 1 tbsp લીલા ચિલ્સ
- 2 સ્લાઇસેસ મરીના જેક પનીર
- 2 સ્લાઇસેસ ટમેટા (બીફસ્ટિક)
- મીઠું 1 ચપટી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાની વાનગીમાં જીરું, ચિલ પાઉડર, મીઠું, લસણની શક્તિ, અને સ્મોક કરેલ પૅપ્રિકા. ગરમી એક પેટી આકારમાં રચે છે, મધ્યમાં નીચે દબાવી રહ્યું છે જેથી તે મધ્યમાં એક ખાડો મળી શકે. આ પકવવાની મીઠું સાથે તમામ બાજુઓ છંટકાવ અને કોરે સુયોજિત,
- ગ્રીલ અથવા માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર skillet ગરમી. એકવાર ફ્લિપ કરવાનો પ્રયાસ કરો ત્યાં સુધી બર્ગર તમારી સમાનતા માટે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે કસાયેલું બીફ પૅટી ઉમેરો અને રાંધવા.
- જ્યારે માંસ થાય છે, ગરમીથી કાસ્ટ આયર્નને દૂર કરો, પૅટ્ટીને અંદરથી છોડો - અને પેટીની ટોચ પર મરીના પનીરની 2 સ્લાઇસેસ મૂકો, ઢાંકણ અથવા ટીનફોઇલ સાથે આવરી દો અને શેષ ગરમીને ચીઝને ઓગળે. થોડીક ક્ષણો.
- પનીરને નરમ પાડવા અને ઉતારી લેવાનું શરૂ થઈ જાય તે પછી, બર્ગરની ટોચ પર લીલા મરચાં મૂકો અને ઢાંકણને ફરીથી મુકો.
- આ દરમિયાન, બ્રોઇલર હેઠળ રોટ ટોસ્ટ - વિશેષ સાવચેત છે કે બ્રાયોચે બર્ન ન દો. એકવાર બન શેકવામાં આવે છે, અડધા મેયો સાથે દરેક આંતરિક બાજુને સમીયર કરો અને બનના તળિયે લીલી ચિલી મરી જેકેટ પેટી ઉમેરો. ટોમેટો સાથેનું ટોચ, મીઠાના છંટકાવ અને બ્રોઇંગ બનના ટોચના અડધા. તાત્કાલિક સેવા આપો