સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય ડિશ સલાડ

અનાજ, લીજુઓ, ચોખા અને બીજ

વસંત અને ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન હું મુખ્ય વાની સલાડ પર આધાર રાખે છે. વહેલી સવારમાં કચુંબર બનાવવા અને તે સમગ્ર દિવસમાં ઠંડી અને માર્ટીને ભાડે રાખવા વિશે કંઈક અદ્ભુત છે. પછી રાત્રિભોજન સમયે તમે જે કહો છો તે ફ્રીજમાંથી કચુંબર બહાર કાઢો, કેટલાક બ્રેડસ્ટેક્સ ઉમેરો અને તમે ખાશો. તે લગભગ crockpot તરીકે સારી છે અને આ સલાડ રેફ્રિજરેટરમાં 3 દિવસ સુધી રાખો.

મેં નોંધ્યું છે કે મારા મોટા ભાગના કચુંબર વાનગીઓમાં મેયોનેઝ આધારિત ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ થાય છે.

આના માટે એક સારા કારણ છે - તે મારા પતિને પસંદ કરેલા સલાડના પ્રકારો છે! જ્યારે હું તેલ આધારિત ડ્રેસિંગ કરું છું, તે સામાન્ય રીતે કોષ્ટકમાં કચુંબર પર કેટલાક મેયોનેઝ ઉમેરે છે. જ્યારે હું ક્રીમી કચુંબર જાતે ડ્રેસિંગ કરું છું, ત્યારે હું દહીં અને ઓછી ચરબી મેયોનો ઉપયોગ કરીને ચરબીની સામગ્રીને નિયંત્રિત કરી શકું છું અને તે તફાવતને કહી શકતા નથી. અલબત્ત, હવે તે જાણે છે! મેં આ સમયે બિન-મેયો સલાડ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો.

આ ઉત્કૃષ્ટ કચુંબર વાનગીઓમાં જવ અને ચોખા, કઠોળ અને શાકભાજી અને પાસ્તા જેવા અનાજ પર ભાર મૂકવામાં આવે છે, જેમાં માંસ, લસણ અને શાકભાજી તરીકે અથવા રંગ, સ્વાદ અને પોષણ માટે ફળ તરીકે. તમે તમારા પોતાના બનાવવાના બદલે તમે ડ્રેસિંગ ખરીદેલ કોઈપણ પ્રકારની કચુંબરનો ઉપયોગ કરી શકો છો; ફક્ત તમે જે ઘટકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તે સાથે ડ્રેસિંગ સારું લાગે તે વિશે વિચારો.

મુખ્ય ડિશ સલાડ