આ થોડું મરીંગ્યુ કૂકીઝ હવા કરતા હળવા હોય છે પરંતુ ટંકશાળની સુગંધથી ભરેલું હોય છે અને વધારાની અવનતિ માટે ચોકોલેટ ચીપ્સ સાથે લાત લગાડે છે. તે પોપકોર્નની જેમ ખાવું નહીં તે મહાન સંયમ લેશે! સ્ટોર પર આ ખરીદી અને નસીબ ચૂકવણી. પેનિઝ માટે ઘરે તેમને બનાવો. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને ઓછી ચરબી આહાર માટે સારી જો તમે ચોકલેટ ચિપ્સ ભૂલી ગયા હો, તો તે ચરબી રહિત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 મોટી ઇંડા ગોરા, ઓરડાના તાપમાને
- 1/4 ટર્ટારની ચમચી ક્રીમ
- 1 કપ સુપરફાઇન ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ (નોંધ જુઓ)
- 1/2 ટીસ્પૂટ મિન્ટ અર્ક (મજબૂત સ્વાદ માટે તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક વાપરો)
- 1/2 કપ લઘુચિત્ર અર્ધ મીઠી
- ચોકલેટ ચિપ્સ
- 3 લીલા ફૂડ કલર નહીં (વૈકલ્પિક - નોંધો જુઓ)
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિલ 15 મિનિટ માટે વાટકી અને બીટરોનું મિશ્રણ કરો.
પ્રીફેટ ઓવન 250 એફ. રેખા સાથે અથવા ચર્મપત્ર કાગળ.
સોફ્ટ શિખરોના સ્વરૂપ સુધી ઇંડા ગોરા અને હાઇ સ્પીડ પર ટેર્ટારની ક્રીમ હરાવ્યું. ખાંડને એક ચમચો ઉમેરી દો જ્યાં સુધી બધા ખાંડને ભેળવવામાં નહીં આવે અને મરણમાં ઓગાળવામાં આવે છે. આ meringue ચળકતી અને સખત શિખરો રચવા જોઈએ.
ટંકશાળ અથવા તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક માં ફોલ્ડ, લઘુચિત્ર ચોકલેટ ચિપ્સ, અને વૈકલ્પિક ખોરાક રંગ.
સ્કિન્ટ ચમચીઝ દ્વારા ડ્રોપ (અથવા પેસ્ટ્રી બેગનો ઉપયોગ કરો) તૈયાર કૂકી શીટ્સ પર, કૂકીઝને લગભગ 1 ઇંચ સિવાય રાખવી. (તમે ઇચ્છો છો કે આ ડંખ-માપવાળી આખી કૂકીને તમારા મોંમાં પૉપ કરવા. મોટા હોય છે, પણ જ્યારે તમે તેમને ડંખ મારશો ત્યારે બગડેલું વાસણ બનાવો.)
સખત અને શુષ્ક સુધી લગભગ 1 કલાક ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકીઝ છોડી દો જ્યાં સુધી વધુ 2 કલાક સૂકવવા માટે કૂલ.
એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
યિલ્ડ: આશરે 5 ડઝન મિરેંડે કૂકીઝ, કદ પર આધાર રાખીને
નોંધ: જો તમને સખત દાણાદાર ખાંડ નથી મળી શકે, તો એક કપમાં 1 કપ વત્તા 1 tsp દાણાદાર ટેબલ ખાંડ અને લગભગ 2 મિનિટ પ્રક્રિયા કરો. હલવાઈ ખાંડનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તે મકાઈનો લોટ સમાવે છે. તે તેમને સ્ટોરમાંથી ખરીદે છે પરંતુ તેને અવગણવામાં આવે છે. જો સખત મારપીટ ખૂબ તેજસ્વી દેખાય તો સાવધાન કરશો નહીં. આ કૂકીઝ ગરમીથી પકવવું તરીકે રંગ fades.
સૂચવેલ સંબંધિત વાનગીઓમાં
• બ્રાઉની ક્રેક્લ-ટોપ કૂકીઝ રેસીપી
• કોફી Meringue ચુંબનો રેસીપી
• ઓરેન્જ ચોકલેટ ચિપ Meringue કૂકીઝ રેસીપી
• તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ લવારો Meringue કૂકીઝ રેસીપી
• ચોકોલેટ માર્શલો કિસ કુઝિઝ રેસીપી
• પીનટ બટર અને જેલી કૂકીઝ (પીબીજે કૂકીઝ) રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 87 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 24 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |