તેથી સરળ અને એટલું સારું - અને જ્યારે તમે તમારા મોંને પગલે જાગવાની જરૂર હોય ત્યારે માત્ર વસ્તુ! પરંતુ ડરશો નહીં: આ વાનગી સળગતું દેખાશે, પરંતુ તે માત્ર સારી રીતે મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે, વધુ પડતી ગરમ નથી. તમે વધુ લાલ મરચું સાથે ગરમી ક્રેન્ક કરી શકો છો અથવા મેયોનેઝ માટે ગરમ મરીની ચટણી ઉમેરીને.
આ રેસીપી કાટફિશ, તિલીપિયા અથવા સ્વાઇ સાથે સમાન રીતે સારી રીતે કામ કરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 2 ચમચી ચમચી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલ્ડ બે અથવા અન્ય સીફૂડ પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1/4 કપ મેયોનેઝ
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 4 મોટા (7-8-ઔંશ)
- ચાટવું fillets અથવા સમકક્ષ
તે કેવી રીતે બનાવો
- નીચા પર એક broiler ગરમી. એક વાટકીમાં પૅપ્રિકા, ઓલ્ડ બે, ડ્રાય મસ્ટર્ડ, લસણ પાવડર, કાળા મરી અને લાલ મરચું ભેગું કરો. એક અલગ વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ ભેગા કરો. કોરે સુયોજિત
- માછલીના fillets સારી રીતે સુકા. મેયોનેઝ-વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી મિશ્રણ સાથે એક બાજુ પર fillets બ્રશ, પછી તેમને ઉભરતા પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે કોટ. આ fillets ઓવર કરો અને બીજી બાજુ પર પુનરાવર્તન કરો.
- ઓછી ઉષ્ણતામાં બોળવું 7-10 મિનિટ સુધી નકામા ભાગમાં માત્ર ટુકડા કરો. આ fillets કાળજીપૂર્વક જુઓ કે જેથી સીઝનિંગ્સ ભુરો પરંતુ બર્ન નથી.