ક્રોકપોટ બીફ અને બિઅર સ્ટયૂ

બિઅર હાર્દિક બીફ સ્ટયૂ અથવા પોટ રોસ્ટમાં સ્વાદ ઉમેરે છે, અને આ એક ઉત્તમ સંસ્કરણ છે.

આ સ્ટયૂ એક છે જે તમે રાત પહેલા તૈયાર કરી શકો છો. ફક્ત ધીમા કૂકરમાં બધું મૂકી દો અને રાતોરાત ઠંડુ કરો. બીજા દિવસે, તે એક કલાક સુધી ઊંચી શરૂ કરો પછી નીચામાં ફેરવો અને બીજા 7 થી 9 કલાક માટે રસોઇ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ માંસ સ્ટયૂ માંસ, 1-ઇંચ સમઘનનું કાપી
• 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 3 ગાજર, 1 ઇંચના સ્લાઇસેસમાં કાપીને
• 2 પાંસળી સેલરી, 1/2-inch સ્લાઇસેસ કાપી
• 2 માધ્યમ બટેટા, 1-ઇંચના સમઘનનું કાપી
• 1 કપ બિયર
• 1 કપ
• બીફ સૂપ , અથવા બધા બીયર ઉપયોગ
• 1 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી મરી
• 1 ચમચી oregano
• 2 tablespoons
• ટમેટાની લૂગદી
• 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ
• 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ધીમા કુકર ક્રોકરી શામેલ કરો, સ્ટયૂ બીફ, ડુંગળી, લસણ, ગાજર, સેલરી, બટાકા, બિઅર, બીફ સૂપ, મીઠું, મરી, ઓરેગનિયો અને ટમેટા પેસ્ટને ભેગા કરો.
2. આવરે છે અને 8 થી 10 કલાક માટે ઓછી પર રસોઇ.
3. લોટ સાથે ઓગાળવામાં માખણ મિક્સ કરો; સ્ટયૂમાં ઉમેરો સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
4. ધીમા કૂકરને ઊંચી કરો અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઘટ્ટ સુધી રસોઇ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	695
કુલ ચરબી	29 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	12 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	12 જી
કોલેસ્ટરોલ	185 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	2,446 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	43 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	6 જી
પ્રોટીન	62 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)