માઉરી બોઇલ અપ ડુક્કરનું માંસ સૂપ રેસીપી

"બોઇલ-અપ" રાંધવાની એક માઓરી પદ્ધતિ છે જે ડુક્કરના સ્ટોકમાં કુમારા અને બટાટા, પુઘ અને સ્પિનચ જેવી રુટની શાકભાજી ઉકળે છે. Dumplings, જેને "ડફબોયસ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે સુઘડ સારાતાને ખાવા માટે ભોજન સાથે.

મારા રેસીપીમાં, મેં સૂપ અને કેટલાક fluffy butternut ડમ્પિંગ માટે એક ટેન્ડર ડુક્કરનું ફોટ્ટ શામેલ કર્યું છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. ચીકન સ્ટોક, 2 કપ પાણી અને ડુક્કરના હાડકાને મોટા સ્ટોક પોટમાં ઉમેરો. 1 કલાક માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો.
  2. લગભગ 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પાણીનો કપાસ ખાડો અને પછી કડવો રસ છુટકારો મેળવવા માટે તેને બહાર કાઢો. કોરે સુયોજિત.
  3. કુમારા, 1/2 સફેદ ડુંગળી, ટામેટાં અને વસંત ડુંગળી સૂપ સ્ટોકમાં ઉમેરો. 15 મિનિટ માટે સણસણવું
  4. 1 ઇંચની સ્લાઇસેસમાં ડુક્કરની પટ્ટીને કાપો અને સ્ટૉકમાં ઉમેરો. મીઠું અને નીચું ગરમી અને કવર પોટ ઉમેરો નરમાશથી 15 મિનિટ સુધી સણસણવું
  1. છેવટે, અદલાબદલી પીસેલા અને પાણીના પાન ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. શેરમાંથી ડુક્કરના હાડકા દૂર કરો અને કાઢી નાંખો.
  2. સેવા આપવા માટે, સૂકા બાઉલમાં ડુક્કર અને શાકભાજી સાથે પૂર્વમાં બનાવેલા કોળું ડુંગિંગ મૂકો. કાતરી વસંત ડુંગળી સાથે માંસ અને શાકભાજી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર ગરમ સૂપ Ladle.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 337
કુલ ચરબી 14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 6 જી
કોલેસ્ટરોલ 101 એમજી
સોડિયમ 176 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 17 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 4 જી
પ્રોટીન 36 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)