આ દૃષ્ટિની સુંદર વાનગી છે. ઊંડે રંગીન, લાલ કાતરી બીટ્સ મીઠી પીળા નાશપતીનો, બકરી પનીર અને સરળ વોલનટ કચુંબર, ઇ. કચુંબરને પ્રથમ કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે, અથવા મુખ્ય કોર્સ માટે કદમાં બમણું થઈ શકે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટા લાલ બીટ્સ, સુવ્યવસ્થિત દાંડી, ધોવાઇ
- 1 પાકેલા પિઅર, કાતરવામાં, પાતળા કાતરી
- 1/2 કપ toasted અખરોટ છિદ્ર
- 2 tbsp શેરી સરકો
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 2 tbsp વોલનટ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 2 કપ બાળક arugula નહીં
- 4 ઓઝ બકરી પનીર (કાં તો પેઢીની શૈલીની વયની, અથવા નરમ તાજા બકરા ચીઝ)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 375 ° ફે.
2. વરખમાં બેકેટને લપેટી, એક નાની પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, અને 1 કલાક સુધી અથવા ટેન્ડર સુધી (નાની છરી સાથે પરીક્ષણ) કરો. સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે જ્યારે ઠંડી હોય, ચામડીને છરી વડે સ્ક્રેપ કરો, અને શક્ય તેટલું પાતળું બૉટ કાપી; અનામત.
3. ચાર મરચી કચુંબર પ્લેટ પર સલાદ સ્લાઇસેસ ફેન. કાતરી પેર અને અખરોટ સાથે ટોચ. એકસાથે સરકો, ઓલિવ તેલ, અને અખરોટનું તેલ એકસાથે નાના બાઉલમાં ઝટકવું.
મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથેનો ઋતુ.
4. ડ્રેસિંગના દંપતી ચમચી સાથે અર્ગ્યુગ્યુને ટૉસ કરો, અને દરેક કચુંબરની ટોચ પર વિભાજીત કરો. બકરી પનીર સાથેની દરેક પ્લેટ ઉપર (પેઢી, વૃદ્ધ બકરી પનીરનો ઉપયોગ કરીને અથવા નરમ બકરી પનીરનો ઉપયોગ કરીને ખાલી ક્ષીણ થઈ જાય તો દંડવું).
5. ડ્રેસિંગ વધુ સાથે દરેક સલાદ અને પિઅર કચુંબર ઝરમર વરસાદ, બાજુ પર વધારાની સેવા આપતા. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 323 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 155 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |