દરેક દેશ માટે પરંપરાગત કૂકીઝ જુઓ
એવું લાગે છે કે દરેક વ્યક્તિ ક્રિસમસ માટે સ્ટોપ્સ ખેંચે છે, ઇસ્ટર પછી પૂર્વી યુરોપમાં બીજા સૌથી મહત્વપૂર્ણ ખ્રિસ્તી રજા. ઉપવાસના સમય પછી નાતાલ તહેવારની બીજી તક છે. આ કિસ્સામાં, એડવેન્ટ પરંતુ ઉત્સવોમાં ભાગ લેતા જ નહીં, મિત્રો અને પરિવારજનોની મુલાકાત લેવાની અને મનોરંજન કરવું જ ફરજિયાત છે. અને કોઈ ઇસ્ટર્ન યુરોપીયનને કોઈના સ્વાસ્થ્ય (કોઈ વોડકા કે મૌલ વાઇન અથવા ફળોના કોશિકાઓ સાથે) સાથે ટોસ્ટ વિનાનું સ્વાગત કરવામાં આવે છે અને, ઓછામાં ઓછું, ચા અથવા કોફી મીઠાઇઓ સાથે, જો સંપૂર્ણ વિકસિત ભોજન ન હોય તો હની બ્રેડ અને જીંજરબ્રેડ એ દેશો વચ્ચે પ્રચંડ ફેવરિટ છે, કેટલાક ખૂબ સુશોભિત છે, પરંતુ છંટકાવ સાથે માખણની કૂકીઝ અજાણ નથી. ઠીક છે, તમારા માટે જુઓ, નીચે.
12 નું 01
બલ્ગેરિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિમસલનકી તરીકે ઓળખાય છે બલ્ગેરિયન જામ ભરેલી કૂકીઝ ક્રિસમસ માટે લોકપ્રિય છે. તેઓ પરંપરાગત રીતે ચરબીયુક્ત બને છે, પરંતુ માખણ કરશે. ગુલાબ-સ્વાદવાળી ટર્કીશ આનંદ અથવા કણકમાં અદલાબદલ અને ભેળવવામાં આવે ત્યારે, તે લોકુમકી તરીકે ઓળખાય છે.
બલ્ગેરિયન મધ-મસાલા કૂકીઝ અથવા મેડેન્કી માટેના કણકને ખાસ કરીને રદ્દ કરવામાં આવે છે અને તરંગી આકારોમાં કાપવામાં આવે છે. જ્યારે કણકને ઓવલ્સમાં આકાર આપવામાં આવે છે અથવા અખરોટ-આકારના મોલ્ડમાં ધકેલવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ ગુલાબની જામ સાથે સેન્ડવીચ અને ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને બદામમાં ડૂબી જાય છે, ત્યારે તે બલ્ગેરિયન ઓક્યોન કૂકીઝ બની જાય છે.12 નું 02
ક્રોએશિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિલ્યુઇસિટેર્સ કહેવાય ક્રોએશિયન હનીબુટ કૂકીઝ ઘણીવાર આ વિડિઓમાં કરવામાં આવી રહી છે, જેમ કે હૃદય આકારની, પરંતુ અન્ય લોકો વચ્ચે, ઢીંગલી, પક્ષી, મશરૂમ, ઘોડા, માળા અને ઘોડો આકાર પણ બનાવવામાં આવે છે.
ક્રોએશિયન ફ્રીટર અથવા Fritule અને ક્રોએશિયન એન્જલ પાંખો અથવા ક્રિસમસ અને ઇસ્ટર જેવી મુખ્ય રજાઓ માટે ક્રૉસ્ટ્યૂલેને ઘણીવાર પીરસવામાં આવે છે. ક્રોએશિયન તેનું ઝાડ કેન્ડી અથવા ક્રિસમસ સમય પર અન્ય પ્રિય છે. વધતી સીઝનના અંતમાં તૈયાર, કેન્ડી બનાવવામાં આવે છે અને લોરેલના પાંદડાઓ (ખાડીના પાંદડા) દ્વારા ક્રિસમસ સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
અને, કારણ કે તેઓ કંઈક કરવા માટે સમય-વપરાશ છે, ક્રોએશિયન પીચ કૂકીઝ અથવા બ્રેસ્કીવિસ રજાઓ, લગ્નો અને ક્રિસ્ટનિંગ્સ જેવી વિશેષ પ્રસંગો માટે સાચવવામાં આવે છે.12 ના 03
ચેક ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિસેન્ટ નિકોલસ ડે, 6 ડિસેમ્બર, ઘણા ચેકઝ માટે ક્રિસમસ પકવવાની શરૂઆતની શરૂઆત કરે છે. આઉટ શ્રમ-સઘન અને સરળ નો-ગરમીમાં કૂકીઝ અને વાવાનીકોક્રીક (વાહ-નાવચ-ની ત્સો-ક્રાઉ-વેઇ) તરીકે ઓળખાતી મીઠાઈઓ માટે તમામ સમય-સન્માનિત વાનગીઓ મેળવો. આ બધી બધી સૂચિ ધરાવતી સૂચિ છે કે જેમાં કૂકીઝ, મીઠાઈ તરાપો, કેન્ડી અને વધુ હોઈ શકે છે. તે એકના માથામાં નૃત્ય કરતી ખાંડ ફલેમની છબીને પુષ્ટિ આપે છે.
12 ના 04
હંગેરિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિ
ક્રોએશિયન લોકોની જેમ, હંગેરિયનો ગૂંચવણથી સુશોભિત હનીબ્રેડ અથવા મધ કૂકીઝની તરફેણ કરે છે, કેફલી અથવા રોઝેક , નામાંકિત પોલિશન કોઆલક્ઝ્કી , ક્લબોબ કૂકીઝ, અને મસાલા કૂકીઝ જેવી નાતાલની જેમ સેવા આપે છે. પરંતુ હંગેરિયન નોન પ્લસ અલ્ટ્રા કૂકીઝ, તે સમયનો વપરાશ કરતી કૂકીઝમાંની એક, જે ખૂબ જ ખાસ પ્રસંગ માટે આરક્ષિત છે, તે પ્રીટિઇઝ કૂકીઝમાંની એક છે અને તે અક્રો ચાના ટેમ્મી અથવા "નાના ચા કેક" તરીકે ગણવામાં આવે છે.
05 ના 12
લિથુનિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિલિથુનિયન પૉપ્સીડ કૂકીઝ અથવા અગૂણુ સૌસૈનિઆકા હું લોકપ્રિય આખું વર્ષ છે, પરંતુ ખસખસ ખાસ કરીને નાતાલના આગલા દિવસે, નાતાલ અને નવા વર્ષ માટે મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તમામ નાના બીજ પ્રજનન અને સંપત્તિનું પ્રતીક છે. એન્જલ પાંખો અથવા ઔશુકાઇ જેવા ચક્રુકી લોકપ્રિય છે, પણ. પરંતુ કદાચ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે grybai અથવા મશરૂમ આકારની મસાલા કૂકી. તેઓ થોડું મજૂર સઘન પરંતુ એક સમય સન્માનિત પરંપરા છો.
12 ના 06
પોલિશ ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિતમામ સ્ટોપ્સને પોલિશ ક્રિસમસ કૂકીઝથી ખેંચવામાં આવે છે. અહીં પસંદગી માટે 16 વાનગીઓ છે અને આનો કોઈ અર્થ એ નથી કે ફક્ત નાતાલના સમયમાં પીરસવામાં આવે છે. જેમ તમે અપેક્ષા રાખી શકો છો, પરંપરાઓ પ્રદેશથી પ્રદેશ અને કુટુંબથી કુટુંબમાં અલગ અલગ હોય છે.
12 ના 07
રોમાનિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિરોમાનિયામાં, નાતાલનાં ભોજનને સહજનેક અને ટર્કિશ સુખથી મધુર બનાવવામાં આવે છે જેને રાહત અથવા લોકમ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કૂકીઝ, સલામ ડિ બિસ્કીટી અથવા સલામીના સ્લાઇસેસ જેવા દેખાતા કૂકીઝ, નાતાલના સમયે લોકપ્રિય છે. ઘણા અન્ય પૂર્વીય યુરોપિયનો આ સારવાર કરે છે
12 ના 08
રશિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિસૌથી વધુ લોકપ્રિય રશિયન ક્રિસમસ કૂકીઝ છે pryaniki . આ મસાલા કૂકીઝ તુલામાં ઉદ્ભવ્યા છે, મોસ્કોથી દૂર નથી તુલાના ભવ્ય રાશિઓ એ લાકડાની પ્રેસ સાથે સ્ટેમ્પ મુકવામાં આવે છે જે એક એમ્બોઝ્ડ સપાટી ઉત્પન્ન કરે છે. ઘરની વિવિધતા એક જાડા, સરળ કૂકી છે, જે સફેદ હિમસ્તરની છે. આજ, તેઓ મોટે ભાગે ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ ભૂતકાળમાં, તેઓ લગ્ન, ક્રિસ્ટનિંગ્સ અને હોલિડેઝમાં પ્રેમ અને આદરના શિખરો તરીકે આદાનપ્રદાન કરતા હતા. વ્યાપારી રીતે તૈયાર કરેલ પ્રજ્ઞીતિને મીઠા કેન્દ્રો, જેમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરીનો સમાવેશ થાય છે. ખર્સ્ટિકી , જે પોલિશ ચુર્શીકી જેવી કે ફૌૉર્કી તરીકે પણ ઓળખાય છે, અને ક્રોએશિયન ક્રોસ્ટો્યુલ પણ રજાના સમયમાં જોવા મળે છે.
12 ના 09
સર્બિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિસેર્બિયનના લોકોમાં ટેર્ટ્સ, બદામ રોલ્સ, સ્ટ્રુડલ્સ અને વધુ સાથે સમૃદ્ધ ડેઝર્ટ ઇતિહાસ છે. જ્યાં સુધી કૂકીઝ જાય છે, ક્રિસ્ટમસ માટે કીફલ સૌથી લોકપ્રિય હોવું જરૂરી છે.
12 ના 10
સ્લોવૅક ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિસ્લોવેક પ્રજાસત્તાકમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય વસ્તુઓ છે Srdiečka તરીકે ઓળખાય ક્રિસમસ કૂકી હૃદય. તેઓ લિનસેસ કૂકીસ જેવી જ છે જે થોડી રાસ્પબેરી, લાલ કિસમન્ટ અથવા સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે સેન્ડવિચ છે. અહીં વધુ સ્લોવૅક ક્રિસમસ પરંપરાઓ તમે જોઈ શકો છો.
11 ના 11
સ્લોવેનિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિક્રોટિયન, હંગેરિયનો, ઑસ્ટ્રિયન અને ઈટાલિયનોનો અખરોટ શિંગડા, દેવદૂત પાંખો અને એ જ કૂકીઝનો આનંદ માણ્યો છે, જે સ્લોવેનિયન લોકો દ્વારા આનંદિત છે. બોસ્કીની સ્કૉફજેલોસ્કી ક્રુચ્કી તરીકે ઓળખાતા મસાલાવાળી બિસ્કિટ ક્રિસમસની સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.
12 ના 12
યુક્રેનિયન ક્રિસમસ કૂકી રેસિપિયુક્રેનિયન ક્રિસમસ હની કૂકીઝ જેને બલ્ગેરીયન મેડેનકી જેવું જ છે (જેને બલ્ગેરિયન medenki જેવું જ છે) તરીકે ઓળખાય છે અને રાઉન્ડ્સ, સ્ટાર્સ, ક્ર્રેસસન્ટ અથવા અન્ય આકારોમાં કાપી શકાય છે અને ઘણી વખત નાતાલના નાનાં વૃક્ષોની નીચે જતા રહે છે, ઉચ્ચ શાખાઓ સુધી પહોંચવા માટે. હાય કૂકીઝ અથવા ખાંડની કૂકીઝ ઘણીવાર બીઝેન્ટાઇન બિશપ કૂકી કટર સાથે કાપી છે.