આ રાત બંને સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે. કોઈ પ્રિય શાકાહારી ભોજન માટે તમારા પ્રિય દાઢી અને સાદા બાફેલી અથવા સુગંધી ચોખા સાથે સેવા કરો!
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsps વનસ્પતિ / કેનોલા / સૂર્યમુખી રસોઈ તેલ
- 1 ટોળું સ્પિનચ, ધોવાઇ અને અદલાબદલી દંડ (અંદાજે 1/2 એલબી અથવા 250 ગ્રામ)
- 2 "આદુનો ટુકડો લોખંડની જાળીવાળું
- 2 લીલા મરચાં ખૂબ જ સુંદર અદલાબદલી (વૈકલ્પિક)
- 1 કપ તાજુ, જાડા અસુમેળ દહીં - સરળ સુધી whisked
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 2 tbsps વનસ્પતિ / કેનોલા / સૂર્યમુખી રસોઈ તેલ
- 1 ચમચી જીરું બિયારણ
- 5 લવિંગ લસણ ખૂબ દંડ અદલાબદલી
- 1 સૂકા લાલ મરચાં નાના ટુકડાઓમાં તૂટી
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર એક પાન માં રસોઈ તેલ ગરમી. તેમાં સ્પિનચ, આદુ અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને સ્પિનચ નરમ હોય ત્યાં સુધી રાંધવા. આગમાંથી દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
- એક મિશ્રણ વાટકી માં સ્પિનચ મિશ્રણ મૂકો. સ્વાદ માટે દહીં અને મીઠું ઉમેરો. બધા તત્વો સારી રીતે મિશ્રણ માટે જગાડવો હમણાં માટે કોરે રાખો
- બાકીના રાંધવાના તેલને ગરમ કરો અને ગરમ કરો ત્યારે જીરું, લસણ, અને શુષ્ક લાલ મરચાનો ટુકડા ઉમેરો. છંટકાવ બંધ થતાં સુધી ફ્રાય અને મસાલા થોડી ઘાટા છે.
- જ્યારે આવું થાય, ગરમીથી દૂર કરો અને દહીં સ્પિનચ મિશ્રણ પર સમાનરૂપે રેડવું. સર મિશ્રણ અને સેવા આપે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 187 |
કુલ ચરબી | 4 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 8 એમજી |
સોડિયમ | 297 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 9 જી |