તમને લાગે છે કે વ્યાપારી ગ્રાનોલા બાર એક મહાન, ઝડપી નાસ્તો બનાવે છે. પરંતુ, શું તમે ક્યારેય કેટલાક લોકપ્રિય બ્રાન્ડના પોષણ લેબલ પર નજીકથી જોયું છે? ઘણી વખત તેઓ શર્કરા સાથે લોડ થાય છે, ઘણી વખત ચોકલેટ, અને ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્ત્વોના માર્ગમાં ઘણાં નથી.
તમારા બાર બનાવવા અને પ્રોસેસ્ડ સામગ્રી છોડવાથી એક વધુ સારું વિકલ્પ છે. હોમમેઇડ ઓછી કેલરી ગ્રાનોલા બાર માટે આ રેસીપી એક ભયંકર વિકલ્પ છે. આ ઘટકો તંદુરસ્ત, તંદુરસ્ત અને વધુ સારા છે, તમને સંપૂર્ણ લાગણી છોડી દેશે. પ્લસ, તમારી જીન ગ્રાનોલા બાર બનાવવાથી તમે તેમાં શું ચાલે છે તેનું નિયંત્રણ કરી શકો છો. જો તમે કિસમિસની કાળજી લેતા નથી, તો પાસાદાર સૂકા જરદાળુ અથવા ચેરી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમારી પાસે અખરોટ છે પરંતુ બદામ નહીં પરંતુ આગળ વધો અને તેને બહાર ખસેડો. તમે તજ માંગો છો? રેસીપી માટે એક ચમચી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. શક્યતાઓ મહાન છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ રક્ત ઑટ્સ
- 3/4 કપ
- બદામ (કાતરી)
- 3/4 કપ
- કિસમિસ
- 1/4 કપ
- શુદ્ધ મેપલ સીરપ
- 2 ઇંડા ગોરા
- 1 ઇંડા
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ
- 2 tablespoons ઘઉંના મધ્ય ભાગનું
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1/4 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- શરૂ કરવા માટે, તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 325 એફ માટે preheat
- આગળ, બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં રોલ્ડ ઓટ્સનું 1/2 કપ મૂકો. પાંચ થી દસ સેકન્ડ સુધી પ્રક્રિયા કરો, જ્યાં સુધી ઓટ્સનો કોર્સ પાઉડરમાં નથી. કોરે સુયોજિત.
- ઘાટીથી કિસમિસ વિનિમય કરવો કે જેથી તેઓ થોડાં નાના ટુકડાઓમાં હોય. કોરે સુયોજિત.
- હવે તમે મોટા બાઉલમાં સુકી ઘટકોને ભેગા કરી દો છો. રોલ્ડ ઓટ્સ, પ્રોસેસ્ડ ઑટ્સ, બદામ, કિસમિસ, ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ, મીઠું અને કથ્થઈ ખાંડને ભેગું કરો. પછી, એક અલગ વાનગીમાં, ઝટકવું ઇંડા અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ કાંટો સાથે અને મેપલ સીરપ અને વેનીલા ઉમેરો. ઓટ મિશ્રણ પર ઇંડા મિશ્રણ રેડવું, અને ચમચી સાથે સારી રીતે ભેગા.
- બિન-સ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટ 8x11 ઇંચનો પકવવાનો વાનગી. મોટા ચમચી, અથવા તમારી આંગળીઓનો પાછળનો ઉપયોગ ઓટ મિશ્રણને પેન માં નિશ્ચિતપણે અને સમાનરૂપે દબાવો.
- 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ગ્રાનોલા પેટીના કિનારો થોડું નિરુત્સાહિત થઈ જાય ત્યાં સુધી. પેનમાં પાંચ મિનિટો માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી વાયર રેક પર બહાર નીકળો જેથી તે કૂલ થઈ શકે. એકવાર કૂલ, બાર સમાન બારમાં પેટીનો કાપી.
રેસીપી ટીપ્સ:
એક બેચ અપ કરો અને તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં એક સપ્તાહ સુધી, સ્તરો વચ્ચે મીણ કાગળના ટુકડા સાથે સંગ્રહ કરો. અથવા તમે ડબલ બેચ બનાવી શકો છો, અને આ અઠવાડિયે એક બેચ ખાઈ શકો છો અને બાકીનાને આગામી સપ્તાહ માટે બહાર લઈ શકો છો! એક સંતોષકારક નાસ્તા માટે દરવાજો ચલાવી રહ્યા હોય ત્યારે એકને પડાવો.
પ્રતિ સેવા (એક બાર) કૅલરીઝ 161, ફેટ 4.6 ગ્રામ, પ્રોટીન 5 ગ્રામ, કાર્બોઝ 27 ગ્રામ, ફાઇબર 3 ગ્રામ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 131 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 24 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |