તમે સુઘડ અથાણાંના જારથી શરૂ કરીને આ સરળ horseradish અથાણાં બનાવી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ક્વાર્ટ્સ
- સુવાદાણા અથાણાં (ક્વાર્ટર્ડ, ડ્રેઇન્ડ અને રિન્સેડ)
- 2 કપ ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શુષ્ક મસ્ટર્ડ
- 2 લસણ લવિંગ (કાતરી)
- 1 1/2 કપ પાણી
- 3/4 કપ સરકો
- 1 નાની ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons horseradish તૈયાર
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્વોટર્ડ અથાણાંને બરણીમાં પાછાં પેક કરો.
- એક વાટકી માં ખાંડ અને સૂકા મસ્ટર્ડ મિક્સ કરો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો.
- અથાણાં પર મિશ્રણ રેડવાની. પીરસતાં પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 4 દિવસ ઊભા રહેવું.
- રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 47 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 41 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |