આ સઘન બટાકાની કચુંબરની વાનગી ડ્રેસ કરેલ રાંધેલા બટાટા, અદલાબદલી શાકભાજી અને સરળ પીરસ્યા મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ બટાટા, લાલ ચામડી, રાઉન્ડ સફેદ, અથવા નવા બટેટાં
- 1 મોટી લીલા ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 થી 2 tsp ડુંગળી મીઠું, સ્વાદ
- 1/2 ચમચી સેલરિ બીજ
- મરી, સ્વાદ
- 1/3 કપ સીડર સરકો
- 1 કપ મેયોનેઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- લગભગ 15 મિનિટ માટે ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ક્યુબ્ડ બટાકા કુક કરો, અથવા માત્ર ટેન્ડર સુધી.
- મોટા બાઉલમાં, બટેટા, લીલા મરી અને ડુંગળી ભેગા કરો. બાકી ઘટકો; શાકભાજીમાં ઉમેરો સ્વાદો ભેગા સારી રીતે કરો
- આવરે છે અને ઠંડુ કરવું. પીરસતાં પહેલાં બટાકાની બટાકાની કચુંબર.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 330 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 192 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |