આ જૂના જમાનાનું કોટેજ ખીર એક મહાન રોજિંદા મીઠાઈ અથવા નાસ્તા બનાવે છે.
કોટેજ પુડિંગ એક કેક છે જે ગ્લેઝ અથવા કસ્ટાર્ડ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સમાવવામાં ચોકલેટ સોસ સાથે આ કેક સેવા આપે છે અથવા તમારા મનપસંદ ગરમ ડેઝર્ટ ચટણી ઉપયોગ
તમને જરૂર પડશે
- 4 tablespoons માખણ
- 2/3 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 2 1/4 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 4 ચમચી પકવવા પાવડર
- ચૂંટવું મીઠું
- ચોકલેટ ચટણી:
- 1 કપ સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
- 3/4 કપ ચાબુક - માર ક્રીમ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
ગ્રીસ અને 8 કે 9 ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો પૅન લોટ કરો.
ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર, ક્રીમ માખણ અને ખાંડ સાથે મિશ્રણ વાટકીમાં, પ્રકાશ અને fluffy સુધી, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ.
મિશ્રણ સુધી ક્રીમ મિશ્રણમાં ઇંડા હરાવ્યું.
દૂધ માપવા માં દૂધ માપો. દૂધમાં વેનીલાના 1 ચમચી જગાડવો.
અન્ય વાટકીમાં, લોટ અને પકવવા પાવડર ભેગા કરો.
ધીમે ધીમે હરાવીને, અડધા દૂધ સાથે ક્રીમ મિશ્રણમાં લગભગ એક તૃતિયાંશ લોટ મિશ્રણ ઉમેરો.
લોટ મિશ્રણનો એક તૃતીયાંશ ભાગ અને બાકીના દૂધ સાથે પુનરાવર્તન કરો. બાકીના લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું
તૈયારી બિસ્કિટનો પાન માં સખત મારપીટ રેડવાની.
આશરે 30 મિનિટ સુધી ભીનામાં ગરમીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જ્યાં સુધી પેઢી અને ટૂથપીંક - કેકના કેન્દ્રમાં શામેલ થાય છે - માત્ર થોડા ટુકડા લપેટવાથી બહાર આવે છે.
ચોકલેટ ચટણી
ઉકળતા પાણી ઉપર સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બાઉલમાં સૉસપૅપમાં, સૅમ્પિચ ચોકલેટ ચિપ્સને ચાબુક મારવી ક્રીમથી હટાવો, જ્યાં સુધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં ન આવે ત્યાં સુધી સતત stirring. વેનીલા અર્કના 1 ચમચીમાં જગાડવો. કૂલ્ડ કેક પર ચોકલેટ સૉસ ઝાકળની ઝરમર
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ વ્હાઇટ માઉન્ટેન કેક
ચોકોલેટ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે વેનીલા કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 364 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 138 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 543 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 38 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |