"મારી પોતાની રસોડામાં મીઠું અને મરીની બાજુમાં મેજિક ડસ્ટની મોટી શેકર છે અને મારા તમામ રેસ્ટોરન્ટ્સ", બરબેક્યુ લીજેન્ડ માઇક મિલ્સ કહે છે. "મારી ઇચ્છા છે કે હું રેસ્ટોરન્ટ કોષ્ટકોમાં બોટલને જોડી દેવાનો માર્ગ શોધી શકું, કારણ કે, મારા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, તે સૌથી વારંવાર ચોરેલી વસ્તુ છે!"
તેને થોડી વધુ ગરમ અને મસાલેદાર બનાવવા માટે, રાઈના પાવડર અને કાળા મરીને 1/4 કપ સુધી વધારવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ / 120 એમએલ પપિકા
- 1/4 કપ / 60 એમએલ કોશેર મીઠું, ઉડી જમીન
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ખાંડ
- 2 ચમચી / 30 મીલી મસ્ટર્ડ પાવડર
- 1/4 કપ / 60 એમએલ મરચું પાવડર
- 1/4 કપ / 60 એમજી જમીન જીરું
- 2 tablespoons / 30 એમએલ જમીન કાળા મરી
- 1/4 કપ / 60 એમએલ દાણાદાર લસણ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ લાલ મરચું
તે કેવી રીતે બનાવો
- બધા ઘટકો ભેગા કરો અને પૂર્ણપણે કવર કરેલ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો. તમે કેટલીક સરળ ઉપયોગ માટે ગ્રીલ અથવા સ્ટોવની બાજુમાં એક ટાયર વિનાની સાઇકલમાં રાખવા માંગો છો.
- તૈયારીના 1 વર્ષ સુધી એક આવૃત બરણી અથવા એર ચુસ્ત પ્લાસ્ટિક કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો. આ ઘસવું માંસ, ચિકન, ડુક્કર, માછલી, સીફૂડ અને શાકભાજી પર વાપરી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 47 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,855 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |