કેવી રીતે Gluhwein બનાવો
તમે તેને ગ્લોહવિન અથવા ગ્લોગ તરીકે જાણતા હોઇ શકો છો, પરંતુ ફ્રેન્ચ કોલ, વાઈન ચૌદ અથવા "હોટ વાઇન" જેનો સીધો અનુવાદ, તેને કૉલ કરવા માટે ખૂબ મજા છે, પણ. મંજૂર છે, તેને ગરમ વાઇન કહેતા રોમાંસ અને રહસ્યનો થોડો ભાગ લે છે જે આ પરંપરાગત રજા-સમયના પીણાંને ફરતે કરી શકે છે, પરંતુ તે લોકોને હસાવતા બનાવે છે, અને તે કંઇ નથી.
ઘણા પ્રિ-મલૅડ, ફક્ત ગરમી-તે-અપ આવૃત્તિઓ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે, અલબત્ત, અને તેમાંના કેટલાક યુરોપના ઘણા વિસ્તારો વચ્ચેના પ્રાદેશિક તફાવતોને પણ પ્રતિબિંબિત કરે છે જ્યાં ક્રિસમસનો સમય હવામાં નોંધાયેલી ઠંડીનો સમાવેશ કરે છે વાઇન એક પરંપરા છે
છતાં હોમમેઇડ મોલેડ વાઇન બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, તમે તેને પ્રયાસ આપવા માંગો છો શકે છે:
- પ્રથમ વસ્તુઓ પ્રથમ, તમે એક બાટલી (750 મીલી) ડ્રાય રેડ વાઇન * રેડવાની એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં જઈ રહ્યાં છો.
- 6 સંપૂર્ણ લવિંગ , 4 સંપૂર્ણ તારો વરિયાળી , 2 તજની લાકડી , અને 1/4 કપ ભુરો ખાંડ ઉમેરો . તમે પણ 2 જ્યુનિપર બેરી અને / અથવા 2 એલચી શીંગોનો ઉપયોગ કરવા માગી શકો છો.
- ખાંડને વિસર્જન કરવા માટે stirring, ઓછી ગરમી પર સણસણવું માત્ર ભાગ્યે જ મિશ્રણ લાવો. ગંભીરતાપૂર્વક, તમે ઇચ્છો છો કે બબલ્સ પણ પાનની ધાર સાથે રચવા માટે શરૂ કરે. ખૂબ જ પરપોટાનો અર્થ ખૂબ જ ગરમી, અને મદ્યપાનથી ગરમી કૂક્સ, જે મૌલા વાઇનની બિંદુથી દૂર છે, અને તે પણ ખૂબ વાઇનના સંતુલનને બદલી શકે છે તેમજ મસાલામાં અનિચ્છનીય કડવાશ લાવી શકે છે.
- જ્યારે વાઇનને 1 નારંગી કાપીને કાપીને કાપી નાખે છે (લગભગ 1/4-ઇંચની જાડા સારી હોય છે) અને તેમને વાઇનમાં ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ખૂબ જ ઉમદા સણસણવું અને "શાંત" વાઇન રાખવા માટે ગરમી સંતુલિત કરો.
- મગમાં મિશ્રણને દબાવવું અને ગરમ કરવું - નાટ્યાત્મક અસર માટે દરેક કપમાં દારૂ-ઉમેરાતાં નારંગી સ્લાઇસને ફ્રી કરવા માટે મફત લાગે.
ભિન્નતા! મોલેડ વાઇન - પણ યોગ્ય gluhwein અથવા પરંપરાગત glogg- તે ઘણા નિર્માતાઓ તરીકે છે કારણ કે તે ઉત્પાદકો છે નીચેના કેટલાક સ્વાદો સાથે આસપાસ રમો (અથવા તમારા પોતાના સાથે આવે છે!) આ આરામદાયક ઠંડા હવામાન મનપસંદ તમારા સંપૂર્ણ આવૃત્તિ બનાવવા માટે:
- વધુને વધુ ખાંડ ઉમેરીને અંતિમ પીણું મીઠું બનાવો, એક સમયે માત્ર એક ચમચી ઉમેરો અને વધુ પડતા ટાળવા માટે દરેક ઉમેરણ પછી સ્વાદ.
- અલગ સ્વાદ માટે ભુરો ખાંડની જગ્યાએ મધ અથવા એગવે સીરપનો ઉપયોગ કરો.
- તમારા સ્વાદને આધારે કોઈપણ મસાલામાં વધુ કે ઓછું (અથવા છોડી દો) ઉમેરો.
- સમગ્ર જાયફળને કાપીને અથવા દરેક સેવા આપતા જાયફળના થોડા ભિન્નતા ઉમેરો.
- લીંબુ, પિઅર અથવા સફરજન સાથે અથવા નારંગીની જગ્યાએ ( મેયર લીંબુ ખાસ કરીને મોહક ટ્વિસ્ટ હોય છે) ના સ્લાઇસેસ ઉમેરો
- કાર્યવાહી માટે બ્રાન્ડી અથવા રમના સ્પ્લેશ (અથવા વધુ) ઉમેરીને તેને કાપો લાવો
- બ્રિટીશ પ્રથાને અનુસરો અને સૂકા લાલ વાઇનની જગ્યાએ પોર્ટ સાથે શરૂ કરો (આ કિસ્સામાં, તમારે ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી!).
- ડ્રાય રેડ વાઇનની જગ્યાએ કેટલાક જર્મન વર્ઝનની નકલ કરો અને ફળ વાઇન (રાસબેરી વાઇન અથવા બ્લુબેરી વાઇન સારા વિકલ્પો) નો ઉપયોગ કરો.
- સૂકાં ફળ જેમ કે કિસમિસ, કરન્ટસ, અથવા અંજીર ઉમેરો . જો તમે આવું કરો, તો તેને પીરસતાં પહેલાં ફિશર કરો અથવા દ્રાક્ષની વાસણના અંત ભાગમાં વાઇન-સૉન્ડેડ ફળો ખાઓ.
* વાઇનને મસાલો મળે છે અને ખાંડને ગરમ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમે હજી પણ તે પીવું છો. એક બાજુ, દંડ બોટલ સાથે બેંક તોડી નથી, પરંતુ બીજી બાજુ, તમે કોઈપણ રીતે પીવા માંગો છો કે વાઇન ઉપયોગ કરવા માટે ખાતરી કરો.