કોક્વિટો પ્યુઅર્ટો રિકોમાં નાતાલ અને નવા વર્ષની ઉજવણીમાં સેવા આપતા પરંપરાગત નાળિયેર પંચ છે.
આ પીણું રમ સાથે ઇંનગોગ જેવું જ છે, પરંતુ ઉષ્ણકટિબંધીય નાળિયેર તત્વ સાથે. કેરોલિંગ જૂથો મિત્રોની મુલાકાત લેવા સહેલ છે અને કોક્વિટો સાથે સ્વાગત કરવામાં ખુશી છે.
તમને જટિલ સૂચનાઓ સાથે કોક્વિટો માટે ઘણી વાનગીઓ મળશે જે આવશ્યક છે કે ડબલ બોઇલર પર ઇંડા વધારી શકાય. આ રેસીપી કાચા ઇંડા માટે નથી કહી કારણ કે, તમે બ્લેન્ડર માં તે ચાબુક મારવા અને ગરમી અને stirring તમામ અવગણો કરી શકો છો.
નવો નારિયેળ ખોલવા માટે તમારા માટે આ રેસીપી કૉલ નથી કરતું. જો તમે તે ઉષ્ણકટિબંધીય રજા પર્યટન માટે એક બહાનું તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા, આગળ જમણી જાઓ પરંતુ આ કોક્વિટો એ ખૂબ સરળ મિશ્રિત પીણું છે જે તમે નાળિયેરની તૈયાર ક્રીમમાંથી બનાવી શકો છો.
આ સરળ રેસીપી અર્થ છે કે તમે તમારા કુટુંબ અને મિત્રો સાથે સ્પેનિશ ગાયન ગીતો ખર્ચવા જ્યારે તે ઠંડી પડશે સમય હશે.
તમને પંચ ડે ક્રિમ પણ ગમશે
તમને જરૂર પડશે
- 1 (15 ઔંશ) નાળિયેરની ક્રીમ કરી શકો છો
- 1 (14 ઔંસ) કરી શકો છો
- મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 1 (12 ઔંશ) બાષ્પીભવન દૂધ કરી શકે છે
- 6 ઔંશનો સફેદ રમ (જો તમને ગમે તો ઓછો ઉપયોગ કરો)
- 1/4 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી જમીન લવિંગ
- 1/8 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1 ચમચી નારિયેળ (અથવા વેનીલા) ઉતારો
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: જમીન જાયફળ અથવા તજ અથવા તજ લાકડી
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્લેન્ડરમાં નાળિયેર, મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ, રમ, તજ, લવિંગ, જાયફળ, અને નાળિયેર અથવા વેનીલા અર્કનો મિક્સ કરો. તેમને સારી રીતે મિશ્રિત કરો ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા કરો.
- એક ગ્લાસ રેડવાનું એક મોટું પાત્ર અથવા બોટલ માં રેડવાની અને તેને આવરી (અથવા બ્લેન્ડર બાઉલ ઠંડુ કરવું)
- પીરસતાં પહેલાં આશરે એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. આ પીણું શ્રેષ્ઠ ખૂબ ઠંડા સ્વાદ.
- પીરસતાં પહેલાં સારી રીતે ભળીને શેક કરો.
- એક નાના ગ્લાસમાં રેડવું અને જાયફળ અથવા તજ સાથે ટોચ પર છંટકાવ કરવો અથવા તજની લાકડી સાથે સુશોભન કરવું. જો તમે ઇચ્છતા હો તો તમે તેને ખડકો પર સેવા આપી શકો છો, જે ગરમ આબોહવામાં તેને પૂલના માધ્યમથી માણી રહ્યા હોય તે જરૂરી હોઇ શકે છે.
નોંધ: આ રેસીપી તરીકે ઇંડા અથવા ક્રીમ ધરાવતું નથી, તે રેફ્રિજરેટરમાં કેટલાક દિવસો સુધી રાખવું જોઈએ. તમે પણ એક બેચ મિશ્રણ અને તેને સ્થિર કરી શકો છો, પછી જરૂર પડે ત્યારે હાથ પર પીગળવું.
કિકિટો વિથ કિક અથવા વિના
તમે તમારા સ્વાદને અનુકૂળ થવા માટે રમના જથ્થાને સમાયોજિત કરી શકો છો અથવા કુમારિકા કોક્વિટો માટે તેને છોડી શકો છો.
ચેતવણી આપો કે આ પીણું એટલું સ્વાદિષ્ટ ચાખી લે છે, તમે તેને કેટલી દારૂ મૂકી શકો તે ભૂલી શકો છો, તેથી ઉકાળવું અને તેને ધીમે ધીમે સ્વાદ આપો.
તે કમનસીબે, કેલરી, ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ખાંડના અવનતિની માત્રા ધરાવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 610 |
| કુલ ચરબી | 34 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 27 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
| સોડિયમ | 159 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 12 જી |