રોસ્ટ લસણ કેવી રીતે જાણો

શેકેલા લસણ કાચા લસણનું સંપૂર્ણ રૂપાંતર છે. મીઠી, હળવા અને સ્વાદિષ્ટ, તમે બધી રીતે રાંધેલા લસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પાસ્તા સોસની જેમ, પીઝા માટે ટોપિંગ તરીકે, છૂંદેલા બટેટાંમાં સૂપમાં - થોડાક નામ માટે.

રોસ્ટિંગ લસણ કાચા લસણની બધી તીક્ષ્ણતા દૂર કરે છે, તેની જગ્યાએ કંઈક તદ્દન ઉત્કૃષ્ટતામાં છોડે છે, અને હજુ સુધી હજુ પણ ભવ્યતાપૂર્વક લલચાવું છે.

શેકેલા લસણની રચના નરમ છે, લગભગ ક્રીમી છે, તેથી તમે તેને ફટાકડા અથવા બ્રોશેટ્ટા પર ફેલાવી શકો છો અને તેને નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો.

નીચેના સૂચનો તમને બતાવશે કે કેવી રીતે લસણના આખા બલ્બને ભઠ્ઠીમાં નાખવું:

1. તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat લગભગ 400 ° એફ
2. રસોડામાં છરીનો ઉપયોગ કરીને લસણના બલ્બની ટોચ ઉપર સ્લાઈસ કરો. તે લહેરિયું અંત છે જે તમે લપસીને લટકાવવું અને અંદરની લસણની લવિંગનું માંસ ખુલ્લું પાડશો.
3. એલ્યુમિનિયમ વરખ એક ચોરસ પર લસણ મૂકો. લસણના બલ્બ પર કેટલાક ઓલિવ તેલ ઝરમર વરસાદ, ખાસ કરીને જ્યાં લવિંગ ખુલ્લા છે તે પ્રદેશ.
4. લસણ પર કોશેર મીઠું થોડુંક છંટકાવ.
5. લસણની આસપાસ વરાળને ઢીલી રીતે બંધ કરો અને સમગ્ર પાર્સલને પકાવવાની પલટીમાં ફેરવો. લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધવું અથવા લવિંગ નરમ હોય ત્યાં સુધી.
6. શેકેલા લસણને આશરે દસ મિનિટ માટે ઠંડું દો અને પછી તમે લવિંગને અલગ કરી શકો છો અને શેકેલા લસણને વ્યક્તિગત લવિંગના શેલોમાંથી બહાર કાઢો. પછી તમે શેકેલા લસણને ફટાકડા પર ફેલાવી શકો છો અથવા તમારી મનપસંદ રેસીપીમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.