Chives વધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને, એકવાર તમારા બગીચામાં સ્થાપના, તમે તમારી જાતને વૃદ્ધિ સાથે રાખવા માર્ગો માટે શોધ મળશે. લસણની મરચું માખું તમે ઘણાં ચીપ બટાટામાંથી એક છે, જે તમે તાજી કાપી ચિવ્સ સાથે કરી શકો છો. માખણને લસણની બ્રેડ બનાવવા માટે મહાન છે અને તેનો ઉપયોગ ફ્રાય હેશ બ્રાઉન્સ સાથે તેમજ છૂંદેલા બટાકાની એક મોટા પર્વતમાળામાં કરવા માટે થઈ શકે છે.
જો તમે પહેલાં તમારા બગીચામાં ચિવ્સ ઉગાડ્યા નથી, તો બગીચામાં પુરવઠો સ્ટોર પર જાઓ અને નાના ચીવ પ્લાન્ટ ખરીદો. કરિયાણાની દુકાનો પણ ક્યારેક છોડને લઇ જાય છે કારણ કે તે લોકપ્રિય પકવવાની પ્રક્રિયા છે. ચિંતા કરશો નહીં જો તમારી ચિવ પ્લાન્ટ નાની હોય, તો તે ઝડપથી વધશે.
જો તમે કોઈ વ્યક્તિને જાણતા હોવ કે જેણે પોતાના બગીચામાં ચિત્ત ઉગાડ્યું હોય, તો તમે હંમેશા તેમના પ્લાન્ટમાં થોડો સમય માંગી શકો છો. મારો ચીવ પ્લાન્ટ એટલો મોટો ઊગે છે કે દર વર્ષે હું તેને એક પાવડો લઈશ અને મારા પડોશીઓને આપવા માટે નાના છોડમાં તેને હેક કરું. હવે તે કદના આધારે, હું ખસેડ્યો પછી અને માત્ર મોટા પ્લાન્ટનો થોડો જ ભાગ લીધો, ફરીથી આ ઉનાળામાં ફરીથી મારા ચિવ્સને વિભાજન કરવામાં પાછું આવશે.
તમે જમીન પર તમારા chives પ્રગતિ કરી શકો છો અથવા તમે તેમને મોટા પ્લાન્ટર માં વધવા કરી શકો છો. છોડ સુશોભન લાગે છે અને, ઉનાળામાં, તેઓ મોટા જાંબલી ફૂલો ઉગાડશે જે તમે લણણી કરી શકો છો અને તમારા કચુંબરને ઢાંકવા માટે ઉપયોગ કરી શકો છો. હા, ફૂલો ખાદ્ય છે.
ચીવરોનો ઉપયોગ કરો જ્યારે તમને મુખ્ય પ્લાન્ટના ચિવ્સને ક્લીપ કરવા માટે રસોડાના કાતરનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડે. હું પાંદડાને ઠંડા પાણીમાં ઝડપી કોગળાને આપવા માંગું છું, કાગળની ટુવાલથી તેમને સૂકવી નાખે છે, અને પછી કાં તો છરી અથવા કાતર સાથે નાના બીટ્સમાં તેને કાપી દે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (1 સ્ટીક, મૃદુ)
- 1 નાની લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- chives (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્રીમ માખણ, લસણ અને ચિવ્સને એક વાટકી અથવા કન્ટેનરમાં મળીને તમે માખણમાં રાખશો.
- વપરાશ પહેલાં 3 કલાક માટે જડીબુટ્ટી માખણ અને રેફ્રિજરેટર માં કવર આવરી.
- માખણ કેટલાંક દિવસો સુધી ચાલશે, પરંતુ તે શંકાસ્પદ છે કે તે લાંબા સમય સુધી ચાલશે.
લસણ ચિવ બટર કેવી રીતે વાપરવી
જો તમે કડક શાકાહારી અથવા ડેરી ઉત્પાદનો માટે એલર્જી હોય, તો તમે એક કડક શાકાહારી માખણ સાથે ડેરી માખણ બદલો કરી શકો છો. હું સ્માર્ટ બેલેન્સ માખણને પસંદ કરું છું કારણ કે તે ડેરી માખણ જેવી જ ચાખી છે.
વિવિધ પ્રકારના રસોઈ માટે માખણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. બ્રેડની સ્લાઇસ પર તેને ફેલાવો અને ઝડપી લસણ બ્રેડ માટે ઓવરમાં બ્રેડ ટૉસ્ટ કરો. તેનો ઉપયોગ ડુક્કરના ડાચાં અથવા ચિકનને કરો. તમારા બેકડ બટાકાની પર તેને એક ગ્લોબ મૂકો અથવા તેનો ઉપયોગ શાકભાજી પર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 127 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |