કાજુ ક્રીમ એ ઘણી રીતે સમૃદ્ધ ક્રીમ છે જેનો ઉપયોગ ઘણા ડેરી ફ્રી કડકિન અવેજીમાં છે. તે સોયા દૂધ કરતાં વધુ સમૃદ્ધ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. અહીં હોમમેઇડ કડક શાકાહારી કાજુ ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે. જ્યાં સુધી તમે કાચા કાજુનો ઉપયોગ કરો ત્યાં સુધી, તે એક કાચા ખોરાકની વાનગી છે .
કાજુ ક્રીમ રેસીપી સૌજન્ય Gardein
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ કાજુ (આખા કાચી)
તે કેવી રીતે બનાવો
ઠંડા પાણી હેઠળ 2 કપ આખા, કાચા કાજુ (નહીં કે જે ટુકડાઓ ઘણીવાર શુષ્ક હોય છે) અને ખૂબ સારી રીતે કોગળા મૂકો. એક બાઉલમાં મૂકો અને તેમને આવરી લેવા માટે ઠંડા પાણી ઉમેરો. વાટકી આવરે છે અને રાતોરાત ઠંડુ કરવું.
કાજુને ડ્રેઇન કરો અને ઠંડા પાણીમાં કોગળા.
કાજુને બ્લેન્ડરમાં 1 ઇંચ સુધી આવવા માટે પૂરતી તાજા ઠંડા પાણી સાથે મૂકો. ખૂબ જ સરળ સુધી કેટલાક મિનિટ માટે ઉચ્ચ પર મિશ્રણ. (જો તમે પ્રોફેશનલ હાઈ-સ્પીડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરતા નથી જેમ કે વીટા-મિક્સ, જે અતિ-સરળ ક્રીમ બનાવે છે, કાજુની ક્રીમને દંડ-જાળીદાર ચાળણીથી દબાવો.)
આશરે 3 1/2 કપ નિયમિત કાજુ ક્રીમ બનાવે છે
તમારા હોમમેઇડ કાચા કાજુ ક્રીમ સાથે અહીં શું કરવું તે છે:
- દારૂનું સ્પિનચ અને તુલસીનો છોડ રસો
- અવનતિનું કાચા ખોરાક અલફ્રેડો ચટણી
- રોઝમેરી કાજુ કડક શાકાહારી છૂંદેલા બટાટા
- એક કાચા ખાદ્ય આહાર માટે બ્રેકફાસ્ટ વિચારો
- Crisped dulse સાથે બટાટા ફિંગરંગ
- સરળ સોયા ફ્રી કડક શાકાહારી છૂંદેલા બટાકાની રેસીપી
- આ પણ જુઓ: પ્રયાસ કરવા માટે વધુ સરળ કડક શાકાહારી વાનગીઓ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 62 |
કુલ ચરબી | 5 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 63 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |