આ સરળ સ્પિનચ જગાડવો-ફ્રાય ટુકડાઓ સાવધાનીપૂર્વક ટુકડો સાથે.
હંમેશની જેમ, ઉમેરવા માટે પકવવાની પસંદગી વ્યક્તિગત પસંદગીમાં આવે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, મીઠું અને / અથવા લસણની માત્રા ઘટાડવી, અથવા સ્પિનચના જથ્થાને 12 ઔંશમાં વધારવા માટે મફત લાગે. (અલબત્ત, જો તમે લસણના ચાહક હોવ તો તમે હંમેશા વધુ ઉમેરી શકો છો!)
લસણ સાથે જગાડવો-ફ્રાય સ્પિનચ માટે આ રેસીપી 2 થી 4 કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે 2 ચમચી મગફળી અથવા વનસ્પતિ તેલ
- 2 ચમચી લસણ નાજુકાઈના
- 1/4 ચમચી મરચાંની પેસ્ટ, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ અનુસાર
- 10 ઔંસ (આશરે) તાજા સ્પિનચ, ધોવાઇ અને સૂકા (હું બાળક સ્પિનચનો ઉપયોગ કર્યો હતો)
- 1/4 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
- 1/4 ચમચી એશિયન તલ તેલ
- સ્વાદ માટે કાળા મરી, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્ટોવ નજીક હાથ પર તમામ ઘટકો છે. પહેલેથી જ wok અને તેલ ઉમેરો, swirling કે જેથી તે wok બાજુઓ અડધા વિશે આવે છે.
- જ્યારે તેલ ગરમ હોય, તો નાજુકાઈના લસણ, મરચાંની પેસ્ટ અને મીઠું ઉમેરો. લસણ સુગંધિત નથી ત્યાં સુધી થોડી સેકંડ માટે જગાડવો.
- સ્પિનચ ઉમેરો, 1 થી 2 મિનિટ માટે જગાડવો, જ્યાં સુધી પાંદડા લગભગ ચીમળાયેલ હોય.
- ખાંડ અને એશિયન તલના તેલમાં જગાડવો. (નોંધ: જો તમારી પાસે પહેલાથી જ ખાંડ અને તલનાં તેલનું માપ ન હોય તો, તમે જ્યારે આવું કરો ત્યારે તે બૉક્સમાં ઠંડા બર્નરને ખસેડો, અને તે પછી તેને ગરમ બર્નરમાં લાવો).
- જો ઇચ્છા હોય તો થોડું કાળા મરી સાથે સ્પિનચ છંટકાવ. તાત્કાલિક સેવા આપો
પ્રયાસ કરવા માટે વધુ રેસિપિ
- આદુ અને બદામ સાથે સ્પિનચ જગાડવો
- ચિની શાકભાજી રેસિપિ
- ચિની ફૂડ રેસીપી ફાઇલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 84 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 344 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 3 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |