ચૂનો અને બેસિલ તિલીપિયા

ચૂનો અને તુલસીનો છોડનો મિશ્રણ ખરેખર તિલીપિયામાં સ્વાદ ઉમેરે છે આ વાનગીને શેકેલા શાકભાજીઓ સાથે કાપી શકાય છે અથવા કાતરી કરી શકાય છે અથવા ટેકોમાં અથવા ચોખા ઉપર સેવા આપી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 તિલીપિયા ફિલ્ટલ્સ (લગભગ 1 પાઉન્ડ)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ
• ઓલિવ તેલ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ ચૂનો રસ
• 2 લાઇમ્સની ઝાટકો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ તાજા તુલસીનો છોડ, નાજુકાઈના
• 2 ચમચી / 10 મી બોર્બોન
• 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. નાના બાઉલમાં ઓલિવ તેલ, ચૂનો રસ, ચૂનો ઝાટકો, તાજાં તુલસીનો છોડ, બૌર્બોન, મીઠું અને કાળા મરીનો ભેગું કરો. પ્લાસ્ટિકના પ્લાસ્ટિકના પ્લાસ્ટિક બેગમાં ટિલાપિયા ફિલ્ટસ મૂકો અને ટોચ પર marinade રેડવું. ખાતરી કરો કે બધી સપાટીઓ મરીનાડ સાથે સારી રીતે કોટેડ છે. 30 મિનિટ સુધી સીલ બેગ અને રેફ્રિજરેટર

2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.

3. બૅગમાંથી માછલી દૂર કરો અને રેડવાની તૈયારી કરો. માર્નીડને બોઇલમાં લાવો, તરત ગરમીને ઘટાડે છે અને 5 મિનિટ માટે ઓછી પર સણસણવું દો.

ગરમી દૂર કરો, આવરે છે અને ગરમ રાખો.

4. ઉંચા ગરમી પર દર 3-5 મીનીટ દીઠ ગ્રીલ ટિલાપિયા ફિલ્ટલ્સ. જયારે માછલી આંતરિક તાપમાન 145 ડિગ્રી ફેટર સુધી પહોંચે છે અને રંગમાં અપારદર્શક દેખાય છે, ત્યારે ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને ટોચ પર ઉપરની ચમચીના ડુંગળીના ટુકડા સાથે સેવા આપો.

5. ટેકો માટે માછલીનો ઉપયોગ કરીને. છેલ્લું પગથિયું છોડી દો અને રાંધેલ મરીનાડ સાથે તિલીપિયાને બ્રશ કરો કારણ કે તે કૂક્સ છે. ગરમીથી એકવાર થઈ જાય અને બટ્ટના કદના ટુકડાઓમાં તૂટી.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	251
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	10 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	64 એમજી
સોડિયમ	839 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	6 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	24 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)