અમારે હંમેશા અમારા ઘરનાં કામ માટે સફાઈ ઉત્પાદનો પર આધાર રાખવો પડતો નથી. વાસ્તવમાં, લીંબુનો રસોડામાં સિવાય અન્ય સ્થળોએ ઉપયોગ કરવા માટે અદ્ભુત છે. અહીં લીંબુના અન્ય ઉપયોગો માટે કેટલાક સૂચનો છે, જે તમને પૈસા બચાવશે, તમારા ઘરને સ્વચ્છ અને સલામત રાખશે - અને અલબત્ત તમારે લીંબુ પણ ખાવું જોઈએ!
પર્ક અપ ક્લુમ્પી રાઇસનું ઉત્પાદન અને અટકાવો
ઉત્પાદન તાજું કરો અને સાચવો લીંબુ ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે સંપૂર્ણ માર્ગ છે.
લિમ્પ લેટસને લીંબુના રસ સાથે ઠંડા પાણીના બાઉલમાં ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો અને એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. આ ચપળતાને પાછો લાવશે અને લેટીસને પામે જવાથી બચાવશે. થોડું લીંબુનો રસ પણ કાચલા સફરજન, બટાકા, નાસપતી અને ફૂલકોબીને બ્રાઉનિંગ અને અલબત્ત રાખવામાં મદદ કરશે, તમારા ગ્યુકામોલ અને લીલા રંગનો પીછો કરશે.
ક્લુમ્પિક ચોખા અટકાવો. જ્યારે ચોખા રાંધે છે, ત્યારે પોટમાં લીંબુના રસનું ચમચી ઉમેરો જ્યારે પાણી ઉકાળીને અનાજને એકબીજા સાથે ચોંટી રહેવું. લેમન સ્ટીકી ચોખાને રોકવામાં મદદ કરે છે, જેમ કે અન્ય ખાટાં ફળ, જે અલગ અનાજને મદદ કરે છે.
લીંબુનો ઉપયોગ શુદ્ધ કરવા માટે કરો
પનીર ખીર શું તમે સાફ કરી શકતા નથી? અડધો અડધો લીંબુનો ઉપયોગ કરો, છીણને સાફ કરવા અને તેમને તીક્ષ્ણ રાખવા માટે બંને બાજુથી પલ્પ બાજુને ઘસાવો. લીંબુમાં એસિડ ચીઝમાં ચરબીને તોડી પાડવામાં મદદ કરશે. જો ખાદ્ય વાસ્તવમાં અટવાઇ જાય, તો લીંબુને ટેબલ મીઠુંમાં ડૂબવું અને મીઠું સ્ક્રબર તરીકે કાર્ય કરશે; લીંબુ સાથે જોડાયેલી તે મોટા ભાગના ખોરાક દૂર કરશે
લીંબુનો ઉપયોગ તમારા માઇક્રોવેવને સાફ કરવા માટે પણ થઈ શકે છે. લીંબુના રસના થોડા ચમચી અને ઓછામાં ઓછા એક કપ પાણી - પાંચ મિનિટ માટે ઉચ્ચ પર માઇક્રોવેવ ભેગું કરો અને માઇક્રોવેવની અંદરથી સાફ કરો. લીંબુમાંથી વરાળ અને સંયોજનો એક નવી સુગંધ છોડતા ઢોળાઈને ઢાંકી દે છે.
કચરાના નિકાલમાં નાના કાપી નાંખવાનું ઠંડું પાણી સાથે સ્વચ્છ અને તાજું કરવું.
તમે તમારા વાનગીઓ સાફ કરવામાં મદદ માટે પણ લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો! સાઇટ્રિક એસિડ કટ ગ્રીઝ અને ઓઇલ કાપવામાં મદદ કરે છે; સ્નિગ્ધ પાન ઉપર થોડું લીંબુનો રસ સ્વીઝ કરો અથવા ગરમ પાણીથી ભરો અને લીંબુનો ફાચર ઉમેરો. બેસી દો જો તમારી પાસે વાસ્તવિક બિલ્ડઅપ છે, તો લીંબુનો રસ અથવા અડધા લીંબુનો ઉપયોગ દરિયાઇ મીઠું સાથે કરો.
કેટલાક વધારાના ટીપ્સ
લીંબુનો સંગ્રહ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત 2-3 દિવસ માટે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ, કૂલ એરિયામાં હોય છે, પછી ઠંડું કરો. લીંબુનો રસ અને ઝાટકો બંને ફ્રીઝ સારી રીતે
અને જો તમે ઘરની આસપાસ લીંબુનો ઉપયોગ કરવા માંગતા ન હો, તો તમારે તેમને ખાવું જોઈએ! તેઓ વિટામિન સી અને ફોટોન્યુટ્રન્ટ્સમાં સમૃદ્ધ છે. ખાસ કરીને લિમોનોઈડ્સ, કે જે મોં, ચામડી, ફેફસાં, સ્તન, પેટ અને કોલોનના કેન્સર સામે લડવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે.
લીંબુ ક્યાંથી ઉદ્ભવ્યું? લીંબુને મૂળભૂત રીતે ચૂનો અને સિટ્રોન વચ્ચેનું ક્રોસ તરીકે વિકસાવવામાં આવ્યું હતું અને તે ચાઇના અથવા ભારતમાં ઉભરી હોવાનું માનવામાં આવે છે, અને લગભગ 2,500 વર્ષ સુધી આ પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. તેમની પ્રથમ રજૂઆત 11 મી સદીમાં સ્પેનની રજૂઆત હતી.
આનંદી યુ.એસ. ઐતિહાસિક હકીકત: લીંબુ, અન્ય વિટામિન સી સમૃદ્ધ ફળોની જેમ, કેલિફોર્નિયા ગોલ્ડ રશ દરમિયાન ખાણીયાઓ અને વિકાસકર્તાઓ દ્વારા ખૂબ વખાણવામાં આવ્યા હતા કારણ કે તેનો ઉપયોગ સ્કવવી સામે રક્ષણ માટે થતો હતો. તેઓ આવી માગણીમાં હતા કે લોકો પ્રતિ લીંબુ દીઠ $ 1 ચૂકવવા તૈયાર હતા, આજે પણ તે ખર્ચાળ ગણવામાં આવે છે અને તે 1849 માં અત્યંત ખર્ચાળ પાછળ છે.