જડીબુટ્ટી-લાઇસેન્ડ લીંબુનો રસ અને તેલના બજેટ-ફ્રેંડલી ચિકન ટુકડાઓથી મરચાંથી આ રસદાર લીંબુ ઋષિ ચિકન રેસીપી રસોઈ પ્રક્રિયા દ્વારા રસદાર રહેવાની મંજૂરી આપે છે. સરળ શેકેલા અથવા ગરમીમાં બટાકા , તાજા કચુંબરવાળી કચુંબર અને ફળની એક પ્લેટ, સંપૂર્ણ, તંદુરસ્ત ભોજનમાં ફેરવો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ ચિકન ટુકડાઓ
- 1/4 કપ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/3 કપ લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુ ઝાટકો
- 3 ચમચી અદલાબદલી
- તાજા ઋષિ (અદલાબદલી)
- 1 લવિંગ લસણ (કચડી અને અદલાબદલી)
- 3/4 ચમચી મીઠું (સોડિયમ ધરાવતી ચિકનનો ઉપયોગ કરીને 1/4 ચમચી ઘટાડવા)
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, લીંબુ ઝાટકો, ઋષિ, લસણ, મીઠું, અને મરીને બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો. લીંબુ-ઋષિ marinade એક મોટા કાચ પકવવા વાનગી માં રેડવાની; આ વાનગીમાં ચિકન ઉમેરો, એકવાર આરસ સાથે કોટ માટે ટુકડા દેવાનો. વાનગીને કવર કરો અને ચિકનને 1 કલાક માટે ઠંડું કરો, દરેક 15 મિનિટમાં ટુકડાઓ ફેરવો.
એક ગ્રીલ પહેરો અથવા તેલ સાથે મોટી કલિકા બ્રશ કરો અને તે મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર સેટ કરો.
ગ્રીલ પર તમામ ચિકન ટુકડાઓ ગોઠવો અથવા ચિકન મૂકો, બૅચેસ માં, ગરમ skillet માં. આ marinade કાઢી નાખો ચિકનને દરેક બાજુથી 4 થી 6 મિનિટ સુધી રાંધવા. ચિકન ત્યારે થાય છે જ્યારે સૌથી મોટું ભાગ સ્પર્શ માટે પેઢી લાગે છે અને ત્વરિત-વાંચી થર્મોમીટર પર 165F પરીક્ષણ કરે છે. એક સેવા તરીકે હોટ સેવા આપે છે અથવા ચિકન ઠંડુ કરવું અને તેને સેવા કચુંબર માં કાતરી.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 473 |
કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 127 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 414 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 42 જી |