આ ધ્યાન કેન્દ્રિત ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, તરસ-શુકન પીણું છે જે ઉનાળા માટે યોગ્ય છે! તેને એક બોટલ બનાવો અને તે ગરમ દિવસો માટે તમારા ફ્રિજમાં રાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 12 લીંબુ (રસ દૂર અને વણસેલા)
- 1 લીંબુ ત્વચા
- 3-ઇંચનો ટુકડો આદુ (લોખંડની જાળીવાળું અને પછી રસ દૂર કરવા માટે સંકોચાઈ).
- 8 લવિંગ
- 1/2 જાયફળ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
- 2 પાઉન્ડ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- સ્વચ્છ, શુષ્ક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં લવિંગ, જાયફળ , અને aniseed મૂકો અને દંડ પાવડર માટે અંગત.
- ઊંડા પાનમાં 1 લિટર પાણી મૂકો અને ઊંચી ગરમી પર બોઇલ લાવો. 5 મિનિટ માટે પાવડર મસાલા, સણસણવું અને ઉકાળો ઉમેરો.
- ખાંડ અને ઉકાળો ઉમેરો જ્યાં સુધી તમે અડધા-થ્રેડ સુસંગતતાના ચાસણી ન કરો. વધુ વિગતો માટે સુગર ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી તે જુઓ. એકવાર સીરપ તૈયાર થઈ જાય, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. મસાલાના કચરા આ સમય દરમિયાન પતાવટ કરશે.
- આ મસાલેદાર ચાસણીને બીજી બાઉલમાં દબાવો. સીરપમાં લીંબુ અને આદુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- એક બોટલમાં રેડવું (એક ફર્નલનો ઉપયોગ કરો) અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
- સેવા આપવા માટે, લેમન આદુ સ્ક્વૅશને ઊંચા ગ્લાસમાં રેડવું, સ્વાદને લીધે અને કચડી બરફ અને મરચી પાણી ઉમેરો. જગાડવો, ચૂનો / લીંબુ એક સ્લાઇસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપવા!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) |
|---|
| કૅલરીઝ | 940 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 11 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 245 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)