લોબસ્ટર લિંગો

શું તમે ક્યારેય કોઈને "ચિકન" તરીકે લોબસ્ટરનો ઉલ્લેખ કર્યો છે? "કુલે" અથવા "સ્લીપર" વિશે શું? આ બધા શબ્દો અલગ અલગ લોબસ્ટર્સને વર્ણવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તમે તમારા લોબસ્ટર ભાષામાં અસ્થિભંગ કરવા માગો છો તેથી તમને ખબર છે કે શું અપેક્શા છે

લોબસ્ટર પરિભાષા

શ્રેષ્ઠ લોબસ્ટર પસંદ કરવા માટેની ચાવી એ સમજવું કે ચોક્કસ શરતો શું છે આમાંના કેટલાક વાનગીઓ લોબસ્ટરની અંદર શોધી શકે છે જ્યારે અન્ય લોકો લોબસ્ટરની ગુણવત્તા નક્કી કરવા માટે ઉપયોગી છે.

• ટોમાલી : લિવરનું લિવર. તે લીલા રંગનો રંગ છે અને તેના સ્વાદ માટે મૂલ્યવાન છે. લોબસ્ટર સ્વાદને ઉત્તેજીત કરવા માટે તે ઘણી વખત સોસમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
• કોરલ : જયારે રાંધવામાં આવે ત્યારે રંગમાં કાચા અને કોરલ ગુલાબીની ઊંડી લાલ હોય છે, તે સ્ત્રીમાં માત્ર રો અથવા ઈંડાનો સૅક છે. તેમને સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે અને ઘણી વખત ચટણીઓમાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.
• ચિકન : ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડમાં આ નાના લોબર્સ છે, જેમાં વજન એક થી બે પાઉન્ડ છે. આ નામ કથિત રીતે તેમની માયા ઉલ્લેખ કરે છે.
• મરઘી : સ્ત્રી લોબસ્ટર
• ટોટી : પુરૂષ લોબસ્ટર
• પેક્વેટ : માદા લોબસ્ટર માટે ફ્રેન્ચ શબ્દ સંપૂર્ણપણે રચના કરેલી ઇંડા સાથે. લોબસ્ટરને આ તબક્કે સૌથી રસદાર ગણવામાં આવે છે અને તે ઊંચી કિંમતને આદેશ આપે છે.
• પિસ્તોલ : એક લૉબ્સ્ટર કે જે તેના પંજા ગુમાવી દીધી છે, સામાન્ય રીતે શિકારીને કારણે. સદભાગ્યે, લોબસ્ટર્સ તેમના પંજા પુનઃપેદા.
• તારવવું : એક લોબસ્ટર કે જે તેના પંજામાંનું એક ખૂટે છે . જ્યારે સંપૂર્ણ લોબસ્ટરનું પ્રસ્તુતિ કોઈ પરિબળ નથી ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ઓછો ખર્ચાળ હોય છે પરંતુ બધા માટે સંપૂર્ણ દંડ પરંતુ ચાહક ડિનર પાર્ટી જ્યાં જુએ છે.

• સ્લીપર : લોબસ્ટર માટેનો શબ્દ કે જે એટલો સુસ્ત છે કે તે તેના પંજાને ન પકડી શકે છે. આ તેમનાં પર્યાવરણની બહાર ખૂબ લાંબી છે અને સામાન્ય રીતે મૃત્યુની નજીક છે. તેઓ ટાળવા જોઈએ
• સોફ્ટ-શેલ : કરચલાની જેમ, લોબસ્ટર્સ તેમના શેલનું મિશ્રણ કરે છે. કરચલાંથી વિપરીત, તેઓ સારી પસંદગી નથી, તેમ છતાં તેઓ ચોક્કસપણે ખાદ્ય હોય છે. સોફ્ટ-શેલ લોબસ્ટર્સ હળવા લાગે છે અને હચમચી ત્યારે તે ખડખડાશે. શેલ રંગ સામાન્ય રીતે સામાન્ય કરતાં વધુ ઘોંઘાટિયું છે. તેઓ ઓછા માંસ ધરાવે છે અને તે સ્વાદિષ્ટ નથી, તેથી ગુણગ્રાહક સામાન્ય રીતે તેમને ટાળે છે.

• લોબસ્ટર ઝુંપડી : ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ, ખાસ કરીને મેઇન , આ રસ્તાની એકતરફ રેસ્ટોરાં સાથે awash છે. તેઓ તાજી રાંધેલી લોબસ્ટર્સમાં ખૂબ ઓછી શણગાર સાથે વિશિષ્ટતા ધરાવે છે.

• શોર્ટ ઓન : ઉદ્યોગમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી એક શબ્દ કે જે લોબસ્ટર્મને સૂચવે છે કે જેણે કાનૂની કદ મર્યાદા હેઠળ અથવા તેનાથી વધુને વધુ ઝાડ તોડ્યા છે.

લોબસ્ટર કદ

લોબસ્ટર્સનું કદ વર્ણન કરતી વખતે, તમે તેને નીચેના તરીકે ઉલ્લેખ કરી શકો છો:

• આઠમી : એક લોબસ્ટર વજન 1 1/8 પાઉન્ડ.
• ક્વાર્ટર : એક લોબસ્ટર વજન 1 1/4 પાઉન્ડ.
• મોટા : એક લોબસ્ટર વજન 1 1/2 માટે 2 1/2 પાઉન્ડ.
• જંબો : એક લોબસ્ટરનું વજન 2 1/2 પાઉન્ડ કરતા વધારે છે.

વિચિત્ર લોબસ્ટર હકીકતો

લોબસ્ટર્સ ખૂબ રસપ્રદ જીવો છે વિચિત્ર-પરંતુ-સાચું વિભાગમાં, લોબસ્ટર્સને તેમના માથાની પેટ અને કિડનીમાં દાંત હોય છે. તેઓના માથાની તુલનાએ તેમની આંખોના કદ પર વિચારણા કરતા અત્યંત ગરીબ દ્રષ્ટિ હોય છે. તમને તે જાણવાથી રસપ્રદ લાગશે કે તેઓ તેમના પગ દ્વારા ગંધ કરે છે. તમારા આગામી લોબસ્ટર ડિનર દરમિયાન આ તથ્યો સાથે મજા માણો