એકવાર પતનની આસપાસ ચાલો, અમે લગભગ તમામ વસ્તુમાં કોળુંના સ્વાદને જોવાનું શરૂ કરીએ છીએ, ખાસ કરીને નાસ્તાના ખોરાક - કોળું-મસાલેદાર લાટથી કોળું ડોનટ્સથી, મસાલેદાર કોળાના મફિન્સમાં. પરંતુ કેવી રીતે આપણા સવારે નિયમિતને ચરબીનો ઉમેરો કર્યા વિના પાનખરની સર્વવ્યાપક સ્વાદ લાવી શકાય? અહીં એક હાર્દિક પરંતુ તંદુરસ્ત ઓટના લોટ છે જે પતનની સુગંધ સાથે છે જે ખરેખર તમારી પાંસળીને લાકડી કરે છે. અને જો તમારું બાળક ખાંડ સાથે ભરેલું હોય ત્યારે જ તે ઓટમીલ ખાય છે તે એકમાત્ર રસ્તો છે, તે તેમને એક ઓટમૅલ ખાવા માટેનું એક સરસ માર્ગ પણ હોઈ શકે છે જે સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ હોવા છતાં તેમના માટે સારું છે. અને મોસમી કોળુંના ટ્વિસ્ટ સાથે, તેઓ તેને એક સારવાર તરીકે વિચારે છે.
અમે બધા થેંક્સગિવીંગના સમયની આસપાસ જાણીએ છીએ કે અમે કોળાની વાનગી જેવી પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવા માટે અમે માત્ર અડધા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. આ રેસીપી તે બાકીના ઘટકોનો ઉપયોગ કરવા માટે આદર્શ છે કારણ કે તે તૈયાર કોળું અને કોળું પાઇ મસાલાનો સમાવેશ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ ઝડપી અથવા જૂના જમાનાનું ઓટ્સ
- 3 કપ ચરબી રહિત દૂધ
- 1/2 કપ કોળું પેર (તૈયાર કોળું)
- 1/4 ચમચી કોળું પાઇ મસાલા
- 1/8 ચમચી તજ
- 1 ચમચી કિસમિસ
- સ્વાદ માટે બ્રાઉન સુગર
તે કેવી રીતે બનાવો
માઇક્રોવેવ
- મોટી માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં ઓટમૅલ મૂકો અને દૂધમાં જગાડવો.
- 2 થી 3 મિનિટ માટે ઉચ્ચ પર માઇક્રોવેવ.
- માઇક્રોવેવમાંથી દૂર કરો અને કોળું પેર, કોળું પાઇ મસાલા અને તજ માં જગાડવો.
- 40 થી 60 સેકંડ સુધી ગરમી, અથવા ગરમ થતાં સુધી.
- કિસમિસ માં જગાડવો જો જરૂરી હોય અને ભુરો હોય તો ભુરો ખાંડની સાથે સ્વીટ
Stove ટોચ
- માધ્યમ શાક વઘારમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલને દૂધ લાવો, કાળજીપૂર્વક જોતાં ખાતરી કરો કે તે ઉકળવા નથી.
- ઓટમાં જગાડવો, ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- કોળુંના પ્યુરી અને મસાલા ઉમેરો અને તેમાંથી ગરમ થવા સુધી જગાડવો.
- ભુરો ખાંડ જરૂરી છે તે જોવા માટે સ્વાદ. પીરસતાં પહેલાં કિસમિસ જગાડવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 109 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 69 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |