સૅગો (ટેપિઓકા) ના નાના શ્વેત મોતી બાફેલા હોય ત્યાં સુધી તે અર્ધપારદર્શક હોય છે અને પછી દૂધ અને ખાંડ સાથે મધુર થાય છે. તજ પસંદગીની મસાલા છે, પણ એલચી એ મહાન કામ કરે છે. બાઉલ અથવા કપના તળિયેના પરપોટા એક આહલાદક આશ્ચર્યકારક બનાવે છે કારણ કે તેઓ તમારા ગળાને ઢાંકી દે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ સાગ
- 2 1/2 કપ પાણી, વિભાજિત
- 1 (3-ઇંચ) તજની લાકડી (અથવા નરમાશથી 2 લીલા એલચીની શીશીઓ)
- સુગર અને સ્વાદ માટે દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
4 મિનિટ માટે 1/2 કપ પાણી સાથે ઋષિ ખાડો.
જ્યારે સાગો પલાળીને આવે છે, તજની લાકડી (અથવા એલચી) સાથે શાકભાજીમાં 2 કપ પાણી ઉમેરો. આવરે છે અને બોઇલ પર લાવો.
ઉકળતા પાણીમાં કોઇપણ શેષ પલાળીને પ્રવાહી સાથે ભીનું સાગો ઉમેરો. જગાડવો
ગરમીને નીચું લો, પોટને કવર કરો અને 6 મિનિટ સુધી સણસણવું દો અથવા સૅગો અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી.
ગરમીમાંથી દૂર કરો, સ્વાદ માટે ખાંડ અને દૂધ સાથે મધુર.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 13 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |