દરેક વખતે જ્યારે હું પાર્ટીનું આયોજન કરું છું ત્યારે મારી પાસે મારા પોતાના હોમમેઇડ સોલિડ પેકન્સ અથવા અન્ય બદામના ઓછામાં ઓછા એક બાઉલ હોવો જરૂરી છે. હું ઘટકો સરળ છે ખ્યાલ, પરંતુ ઓહ તેથી સ્વાદિષ્ટ. જ્યારે હું તેમને બનાવીશ ત્યારે મને ઘણી બધી સવિનય મળે છે જો તમે તમારી પોતાની મીઠું ચડાવેલું બદામ બનાવશો તો તમે પણ સવિનય મેળવશો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ કાચા પેકેન્સ અથવા અખરોટ જેવા અન્ય કાચા બદામ *
- 4 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં અને ઠંડુ)
- 2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ડિગ્રી એફ રેખા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. તમારી નટ્સ ઠંડું કરવા માટે એક સ્થળ શોધો. અખબારનો ટુકડો નીચે મૂકો અને પછી તેને કાગળ ટુવાલ સાથે આવરે છે
મોટા બાઉલમાં બદામ મૂકો. આ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને બદામ સંપૂર્ણપણે કોટેડ ત્યાં સુધી મિશ્રણ. મીઠું ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો. ખાતરી કરો કે મીઠું તે બદામની સંપૂર્ણ વાટકીમાંથી બનાવે છે. તૈયાર પકવવા શીટમાં એક સ્તરમાં બદામને ફેલાવો.
15 થી 20 મિનિટ માટે બદામ સાલે બ્રે. બનાવવા. નટ્સ ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો કૂલિંગ રેક પર 15 મિનિટ માટે તેમને પણ કૂલ કરો. કાગળના ટુવાલને બદામને સંપૂર્ણપણે ઠંડું પાડો. સ્ટોર કરો ** હવાચુસ્ત પાત્રમાં મીઠું ચડાવેલું બદામ.
માર્જિનમાં નોંધો:
* તમને પેકેન્સ અથવા અખરોટ પર જાતે મર્યાદિત કરવાની જરૂર નથી. આ દિવસોમાં તમે કાચા નટ્સ તમામ પ્રકારના ખરીદી શકો છો. તમે ફક્ત તમારી કલ્પનાથી મર્યાદિત છો
** ખાસ કરીને નાતાલની રજાઓ દરમિયાન, તમે કેટલાક બૅચેસ બનાવવા માગી શકો. તેઓ સુંદર હવાઈ જહાજ સંશોધિત પ્લાસ્ટિક બેગમાં સ્થિર કરે છે.
મારી પુત્રી ભેટ તરીકે મીઠું ચડાવેલું બદામ આપવા ગમતો. તે ખાંડના બદામ સાથે મીઠું ચડાવેલું બદામ મિશ્રિત કરે છે. તે તેમને ડબ્બામાં મૂકીને સુંદર ફેબ્રિકના ચોરસ સાથે મુકવામાં આવે છે અને રિબનને સંકલન સાથે જોડે છે.
વધુ સ્વીટ અને ખારી વર્તે છે:
મગફળી અને પ્રેટ્ઝેલ બાર્ક
કેટલાક બદામ અને થોડા પ્રેટઝેલ્સ લો, તેમને ચોકલેટથી આવરી દો અને તમને આ રેસીપી મળે છે. નામ પ્રકારની મને બેઝબોલ રમત જવાની યાદ અપાવે છે.
ક્રેકપોટ પીનટ ક્લસ્ટર્સ
જો તમે આ પહેલાં ન કરી હોય તો, તમારે તે કરવાની જરૂર છે. તેઓ સંપૂર્ણ ભેટ આપે છે અને તેઓ ખૂબ જ વ્યસન બની શકે છે. તેઓ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે ફક્ત ઘટકોને ક્રેકપોટમાં ફક્ત ઓછી અને ઊંચી સેટિંગ્સ સાથે મૂકો. તે માત્ર એક કલાક ઓ લેશે
ભસતા ક્રેકરો
આ એક વિચિત્ર ખોરાકનું મિશ્રણ છે. માટી, ભુરો ખાંડ અને ચોકલેટ માટે આધાર તરીકે સોડા ફટાકડા ઉપયોગ કરીને જેથી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ કરશે મારફતે કોણ હશે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 843 |
કુલ ચરબી | 85 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 31 એમજી |
સોડિયમ | 1,167 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |