સંપૂર્ણ કડક શાકાહારી કોળું પુડિંગ રેસીપી જોઈએ છીએ? આ એક પ્રયાસ કરો. તે થેંક્સગિવીંગ માટે એક સરળ અને સરળ કડક શાકાહારી અને ડેરી ફ્રી કોળું પુડિંગ રેસીપી છે અથવા કોઈપણ સમયે તમને કેટલાક શુદ્ધ કોળા મળી છે - ક્યાં તો તૈયાર અથવા તાજા - હાથ પર.
આ એક સરળ અને મૂળભૂત રેસીપી છે, પરંતુ તમને લાગે છે કે કોળું, સોયા દૂધ, કાકવી, તજ અને જાયફળ સહિતના કેટલાક સરળ ઘટકો સાથે પણ, અન્ય બધા સ્વાદો બહાર લાવવા માટે મીઠુંનો સ્પર્શ, તમે તૈયાર કરી શકો છો થેંક્સગિવીંગ અથવા કોઈપણ પતન અથવા શિયાળુ રજાઓ માટે આરામદાયક ઓછી ચરબી મીઠાઈ ડેરી-ફ્રી વ્હિસ્ડ ક્રીમના થોડાં સાથે, જો તમે હાથ પર કેટલાક હોય અને કદાચ વધારાની તજ અથવા જાયફળના આડંબર - અથવા સંપૂર્ણ તજની સ્ટીક - એક સરસ પ્રસ્તુતિ માટે.
આ સરળ કડક શાકાહારી કોળું ડેઝર્ટ રેસીપી પણ ઓછી કેલરી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 15 ઔંશ કોળું શુદ્ધ કરી શકો છો
- 1 2/3 કપ સોયા દૂધ (અથવા અન્ય બિન ડેરી દૂધ અવેજી, નાળિયેરનું દૂધ સારું કામ કરશે)
- 3 tbsp મકાઈ સ્ટાર્ચ
- 2 tbsp કાકવી
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/2 ચમચી જાયફળ
- 1/2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને, શુદ્ધ કોળા, સોયા દૂધ અથવા અન્ય બિન-ડેરી દૂધ અવેજી, મકાઈનો લોટ અને કાકરો અને સરળ અને ક્રીમી સુધી પ્રક્રિયા કરો. આગળ, ભુરો ખાંડ, તજ, જાયફળ અને મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી ફરી પ્રક્રિયા કરો. જો તમારી પાસે બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર ન હોય તો, તમે આ માટે વ્હિસ્કીઝ અથવા મેન્યુઅલ ઇંડા બટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- મધ્યમ કદના શાકપાનમાં મિશ્રણને સ્થાનાંતરિત કરો અને મધ્યમથી ઓછી ગરમી પર મૂકો. મિશ્રણને મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર સણસણવું કરવાની પરવાનગી આપો જ્યાં સુધી જાડું થતું નથી, જે આશરે 6-8 મિનિટ હશે. તમે તેના પર આંખ રાખી શકો છો અને તેને ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો કે જેથી તે બર્ન ન કરે.
- 6-8 મિનિટ પછી, વ્યક્તિગત સેવા આપતા કપમાં તબદીલ કરો અને સેટ અને પેઢી સુધી ઓછામાં ઓછા 1 1/2 કલાક સુધી ઠંડી કરો.
- તમારા હોમમેઇડ કડક શાકાહારી કોળું ખીર આનંદ માણો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 119 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 226 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 27 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |